茶百道回应:不存在使用过期原材料等问题
王小孟
2021-10-10 10:04
10月10日消息,9月30日,一位自称“内幕纠察局”的博主发布了一条话题为“茶百道使用过期原材料”的视频,引发广大消费者关注。对此,茶百道表示,一向对原材料使用期有严格规定,公司立即对这一不可容忍的行为展开了全面检查。截止目前,无论是“内幕纠察局”的卧底视频中还是门店检查中均未发现“内幕纠察局”所说的蟑螂;也不存在使用腐烂水果、过期原材料更换标签等问题。但确实有卫生清理不彻底的情况。
茶百道表示,我们感谢“小黑”假冒店员在茶百道门店进行的调查,虽然其视频提及的问题没有实锤,但让我们更加重视食品安全和门店管理的重要。
茶百道称,从9月30日“内幕纠察局”视频发布以来,茶百道在市场监督部门的监管下,连续数日对全国的4483家门店共进行了5746次全面自查。
接下来,茶百道将从以下方面继续严管严控食品安全:严格要求采购使用的水果的新鲜度;坚持产品的最佳赏味期管理;坚持门店清洁卫生管理要求并加强监督;加大门店员工培训;增加食品制作的透明度。
据了解,国庆期间,浙江全省市场监管部门累计出动执法人员1362人次,对“茶百道”在浙江的710家门店开展了突击检查,发现问题门店36家。
官网信息显示,茶百道隶属于四川蜀信致远企业管理咨询有限公司,从2008年创立至今,全国门店已超5000家,品牌覆盖全国大部分城市。
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