呷哺呷哺旗下火锅品牌凑凑计划10月份新开12家门店

近期，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题。

10月10日消息，近期，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题，其中，“华莱士”被曝“问题门店”数量最多。杨国福麻辣烫、呷哺呷哺分列“问题榜”的第二和第三位。此外，张亮麻辣烫、蜜雪冰城、味多美、老家肉饼、奈雪的茶等消费者熟悉的品牌及近期在年轻人中颇为流行的“网红品牌”也因种种食品安全问题被曝光。

未来三年，呷哺呷哺预计新增至少500家门店，从现有的千家门店扩增至1500家左右，并差异化经营南北方市场。

近日，呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司第九十八分店新增一则行政处罚，处罚事由为生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂。

近日，锡林郭勒盟伊顺清真肉类有限责任公司因企业信息隐瞒真实情况、弄虚作假，被锡林郭勒盟工商行政管理局列入经营异常名录。

知情人士透露，7月起，湊湊将会在上海、浙江、江苏、福建等东部沿海地区和广州、深圳、香港为代表的大湾区加速开店。

瑞银发表研究报告，首次给予呷哺呷哺 “买入”评级，给予目标价11港元。

2023年，呷哺呷哺与抖音进行多元化合作，包括官方号直播、达人直播、短视频带货等，预计2023年年底，成交额超2亿元，同比增长超200%。

据北京商报报道，呷哺集团创始人、董事长贺光启表示，呷哺呷哺已确定回归大众消费路线，高性价比菜单将在12月中旬全面上线。