美团外卖在杭州试点“出餐后调度”

12月2日消息，据每日商报报道，近日，针对高峰期商家订单多导致的出餐慢，骑手到店等餐时间长，最终外卖配送超时这一常见问题，美团外卖在杭州推出了“出餐后调度”试点。

据悉，试点实施后由以往的商家接单后系统立马给骑手派单，改为商家出餐完成后系统再给就近的骑手派单，美团希望能借此缓解等餐时间长带给骑手的配送压力，提升配送效率。

据了解，在“出餐后调度”试行之前，骑手常常会遇到等餐很久的情况。美团外卖杭州市朝晖站的外卖小哥李浪称，高峰期（一般是10:30到13:30）到店等餐需要十分钟左右，有个别商家订单多出餐太慢“卡餐”，甚至需要在店里等待半个小时。李浪说，如果等得太久，骑手只能先把离商家附近的订单先送了，如果卡餐太严重，就只能让站长调单给别的骑手。

对于“出餐后调度”，李浪认为，商家出餐后他再接单去取餐，节省了配送时间，可以更快地送完这一单，系统才会给他继续派单。不过因为杭州的试点还不多，李浪目前的感受还不深刻。对此，美团外卖方面称，目前全国已有上千家不同类型的门店加入成为首批使用者，帮助一起完善体验。未来美团外卖将会进一步在更多城市、更多门店开展试点。

此外，据了解，加入试点后，商家的外卖后台系统页面也多了“出餐完成”选项，需要商家做好餐后点击“出餐完成”，后台系统才会给就近的骑手派单，接单的骑手再过来取餐。据试点商家介绍，如果有时候太忙忘记点出餐，到了一定的时间系统就会自动给附近的骑手派单。

值得注意的是，美团方面表示，目前在实际的订单分配过程中仍存在一些技术难点，如在信号不好时定位系统失灵，获得骑手的准确实时数据仍然存在难度，就容易造成一些距离过远的不合理派单。对此，美团称，一方面将会为骑手提供拒绝或转出订单的权利；另一方面将继续投入技术研发以提升订单分配的合理度。

值得一提的是，今年7月，市场监管总局、国家网信办等七部门联合印发的《关于落实网络餐饮平台责任 切实维护外卖送餐员权益的指导意见》中曾提及，平台不得将“最严算法”作为考核要求，通过“算法取中”等方式，合理确定订单数量、准时率、在线率等考核要素，适当放宽配送时限。