京东生鲜《2022元宵汤圆消费趋势报告》：北上广消费近五成

2月16日消息，根据京东生鲜发布的《2022元宵汤圆消费趋势报告》（以下简称《报告》）显示，今年元宵节期间，汤圆和元宵销售比例分别为90%和10%；南北方元宵汤圆消费占比分别为60.64%和39.33%；思念、三全、湾仔码头等品牌占据销量榜TOP3；组合装的汤圆/元宵商品成交额占比31%。

《报告》指出，一线城市依旧是元宵和汤圆的购买主力军，北京、广州和上海占比近半成。从南北城市差异来看，北京、天津和河北的消费者最爱购买元宵，广州、上海和江苏南方消费者则青睐汤圆。

从销量来看，思念、三全和湾仔码头等品牌成为最受消费者喜爱的元宵汤圆品牌。其中，“思念大黄米黑芝麻汤圆”同比去年增长202.80%，“湾仔码头水晶汤圆”同比去年增长34.68%，“三全炫彩小汤圆”则在虎年以同比去年增长661.73%的成绩，成为增幅最高的汤圆种类。

与此同时，老字号品牌焕新后也越来越受欢迎。《报告》显示，元宵节销售额TOP3的老字号品牌依旧是北京稻香村、缸鸭狗和五芳斋。其中，北京稻香村、缸鸭狗、五芳斋同比去年增长分别为15%、12%、10%。

此外，新锐元宵品牌“米旗”以突破2万件的销量位列新晋品牌榜榜首，销量各突破1万件的御厨坊、园外园则位列二、三名。

除了尝试新的品牌，在元宵的口味上，年轻消费者也在寻求创新与突破，根据《报告》来看，奥巧馅汤圆销量同比增长12.6倍，咸味的流沙汤圆销量同比增长超过1倍。此外，山楂、香橙、黑糯米汤圆销量同比增长超过75%，无糖汤圆销量同比增长70%。

尽管北方的元宵、南方的汤圆都推出了各种新奇口味，但对于传统佳节来说，老字号传统口味元宵依旧深受消费者青睐。通过《报告》发现，在经典口味汤圆排行榜上，黑芝麻口味以37%的成交额占比位列榜首，成为消费者更偏爱的汤圆口味，花生汤圆和黄米汤圆则位列第二和第三名。