桐城市携手美团外卖、饿了么等推行餐饮外卖“食安封签”

2月18日消息，昨日，桐城市市场监管局举行餐饮外卖“食安封签”工作推进会，美团外卖、饿了么网络订餐平台县域负责人、老乡鸡、肯德基等入网餐饮商户共20人参加了推进会。

据了解，“食安封签”采用一次性特殊材料制作，餐饮服务提供者为保障外卖配送环节的食品安全，防止外卖食品在配送过程中被人为拆启或意外破坏，在其外卖食品的包装容器或配送箱（包）上采取的一次性封口包装件，从而避免人为或其他因素对食品的污染。

3月15日前，美团外卖、饿了么2家网络订餐服务平台将准备足量的食安封签，提前发放满足入网餐饮服务提供者使用“食安封签”的需求，同时广泛宣传和推广正确使用方法。

3月15日起，2家网络餐饮服务第三方平台及合作的外卖配送单位全面实施“食安封签”。届时，外卖配送人员在接收外卖食品时“无封签，不配送”，消费者在接收餐饮外卖食品时“无封签，可拒收”，将会进一步完善网络订餐管理。

除了桐城市外，近日，安徽省池州市东至县消防救援大队联合美团外卖打造消防元素“食安封签”，芜湖市繁昌区市场局全力推广网络餐饮使用“食安封签”。

值得一提的是，据北青网报道，去年12月，美团外卖启动“安心守护计划”，对商家出餐到餐品配送到家全流程进行保障举措升级。

美团外卖在安徽、浙江、广东等地试点城市投放1亿张“食安封签”，食安封签由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性损坏的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，并致电外卖平台投诉。