安徽省芜湖市投放1000万份外卖“食安封签”
3月3日消息,据“芜湖发布”消息,3月2日,安徽省芜湖市“食安封签”全面使用承诺大会召开,1000万份“食安封签”将面向全市投放。截至当天,已投放350万份。
据介绍,芜湖市“食安封签”采用蓝色渐变背景、红色印章、地标建筑剪影、食品安全提醒、食品安全口号以及食安二维码组合而成。
会议指出,随着互联网的发展和平台经济的壮大,外卖点餐已成为不少消费者的日常选择。为确保外卖餐饮传递的安全,“食安封签”的投放使用明确了商家、送餐人员及消费者的权利和义务,为广大市民用餐加装了一道“安全锁”,对保障餐品完整性和安全性发挥了重要作用。
会议强调,食品安全工作是一项复杂的社会系统工程,关系全市人民的身体健康和生命安全。各级相关部门要进一步加强日常监管、突出问题整治、创新监管方式;食品生产经营相关单位要积极落实主体责任,履行食品安全“第一责任人职责”;行业参与者要积极携手、合力推进,全面推广使用网络餐饮服务“食安封签”,共同缔造食品安全的幸福家园。
“食安封签相当于为网络订餐配送环节穿上了安全防护服,设置了安全防火墙。我们将继续按照‘政府引导、部门推进、平台推动、社会共治’的原则,全面推广使用网络餐饮服务食安封签,切实把群众满意作为检验食品安全工作的根本标准。”据芜湖市市监局相关负责人介绍,将以此次“食安封签”全面使用承诺大会为契机,逐步培养消费者查看“食安封签”完好度的消费习惯。确保2022年6月底前,芜湖市网络餐饮“食安封签”使用率达到100%。
据了解,《网络餐饮服务食安封签规范使用指引》对“食安封签”从定义、功能、材质及标识四个方面作出了详细规定,为网络餐饮服务经营者选择使用封签提供了基本遵循。《使用指引》中特别明确了“消费者在接收餐饮外卖食品时,如发现‘食安封签’不完整或者封签已破损,有权拒绝签收。”
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