叮咚买菜:国庆期间预制菜销量同比去年增长50%-60%
刘峰
2022-10-08 16:02
10月8日消息,叮咚买菜数据显示,国庆黄金周首尾两日平台迎来订单高峰,近几日,火锅、烧烤类预制菜、包括重阳糕在内的休闲百货零食、酒饮等品类销量增长迅速。
叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜透露,考虑到今年国庆长假市民会减少远途出行,加上今年重阳节正好在十一期间内,更多人会选择家庭聚餐、近郊出行、露营等休闲方式,预制菜、休闲食品等需求量会攀升。因此,叮咚买菜针对假期的预制菜产品整体备货量,环比上个月增加了2-3倍,尤其适合家庭聚餐的火锅类备货非常充足。
据悉,今年叮咚买菜推出了“番茄牛尾火锅”“醉鸡煲火锅”“当归羊肉火锅”等多款热销锅底,从9月17日上线至今,火锅品类销量远超预期。结合以往的数据和节前一周的趋势预期,叮咚买菜在国庆期间备货了约10万份火锅锅底。
欧厚喜补充道:“平台还开辟了出游休闲熟食卤味、沙拉、烧烤系列专区,无论宅家还是出游,用户可以闭眼选购合适的食材。今年我们还推出了很多地域特色食品,为无法回家的人们提供‘家乡味道’。”
截至10月7日,叮咚买菜国庆期间预制菜整体销量同比去年增长50%-60%,十一当天销量同比去年同期翻倍。
此外,针对重阳节,叮咚买菜自有品牌良芯匠人今年新推出了一款“手作双拼重阳糕”。假期7天,“手作双拼重阳糕”销售超1万份;糕点类商品与去年同期相比销量持续增长,在造型、口味上更适合年轻人的青提油柑果口味的撷月果子、板栗口味的空山果子,还有贴近当下季节的桂花拉糕,受到了年轻消费者的广泛好评。
“如今消费者的出行、饮食方式多种多样,无论是商品层面还是服务层面都需要更加灵活,叮咚买菜要做的正是灵活满足市民在不同场景下的消费需求。同时,针对节假日、时令节气场景的商品创新,也是叮咚买菜重点布局的方向。”叮咚买菜商品开发负责人说。
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刘峰
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