大润发启动“生鲜4S计划”

刘峰
2023-04-20 14:40

4月20日消息,在近日大润发举行的首届生鲜新零供大会上,大润发提出了“生鲜4S计划”,即稳定确定(Stable)、双向服务(Service)、战略合作(Strategic)、可持续发展(Sustainable)。

“今天外部环境是不确定的,但我们肯定的是,一定坚持往4S的方向走,持续为大润发的合作伙伴造土壤。”大润发生鲜商品部总经理特助季景丹表示,基于更好服务共同目标顾客的初心,基于大润发全国生鲜仓网布局不断升级的供应链能力,与可产生规模效益的500多家门店实力,未来10年大润发要和战略合作伙伴一起创造无限可能。

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大润发生鲜商品部总经理特助季景丹

图源:零售商业财经官微

据介绍,稳定确定(Stable)所解决的是订单不稳定、不确定问题,大润发以建立核心品类/单品合约的方式与合作伙伴风险共担、利润共享。双向服务(Service)代表大润发正在构建“你中有我,我中有你”、双向赋能而非博弈的一体化、协同的新零供关系。

升级与战略伙伴的深度合作(Strategic)意味着大润发愿意为有种植基地、养殖场、自有研发中心,或是有绝对的供应链规模优势的品牌厂商创造生长土壤,与合作伙伴联合“造新”,从单次单品单一的合作方式转向高频全品多元。可持续发展(Sustainable)是大润发追求长期价值、形成“让顾客来买大润发的菜”消费心智的必然结果。

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图源:大润发官网

值得一提的是,在此次生鲜新零供大会上,大润发首次披露目前至少有10个生鲜单品销量过亿,有超500个单品销售破千万,其中不少是5000万+规模级别的。目前,大润发生鲜仓网布局能够服务全国450多家门店,日均吞吐量超过1000吨。

截至目前,大润发全国16个自营软硬件系统配套的生鲜仓已经覆盖超300个基地,服务超500个商家,对门店覆盖率超过85%。

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