携程孙波:携程美食林榜单旨在打造“更懂旅行者的美食榜单”

李伊
2023-07-02 10:17

7月2日消息,2023携程美食林全球餐厅精选榜近日在中国澳门巴黎人剧场正式发布。携程集团执行副总裁、首席营销官孙波在发布会上介绍了美食林2023年的榜单计划,并在会后围绕美食林与入出境旅游与媒体进行了深入交流。

孙波表示:携程美食林榜单的初衷是要打造“更懂旅行者的美食榜单”,而做到这一切的基础,是携程多年来在旅游行业的深耕,当旅行者寻找目的地美食、酒店美食时,美食林的榜单就可以找到经过携程多年的技术和在地经验沉淀得出的榜单优选餐厅。

据介绍,携程美食林榜单与其他的美食榜单最大的不同在于携程集团的全球化视角和在旅行行业中深厚的积淀。

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(图源:携程黑板报,下同)

从2018年,携程就开始尝试从全球的视角来解读美食,解读餐饮行业。作为疫后恢复的第一年,在入出境旅游恢复的大背景下,携程根据目的地热度、出行便利度和当地美食文化的综合考量,美食林将会在海外33个城市发布2023年的榜单。

在“一带一路”倡议十周年之际,携程美食林率先发布了9座海、陆丝绸之路沿线的热门海外城市,包括迪拜、胡志明、吉隆坡、琅勃拉邦、马尼拉、曼谷、沙巴、新加坡和巴厘岛。

孙波表示,“目前,携程美食林整体覆盖餐厅足迹已遍布全球13万个城市,我们希望以美食来链接更多的旅行者”。

针对出境游的具体需求,携程美食林推出了针对中国人出境游的美食主题榜,挑选当地极具特色的地道美食。依据美食林精选榜的挑选标准,甄选符合中国胃的正宗中餐馆。

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携程集团执行副总裁、首席营销官孙波

对于入境游的海外旅行者,携程美食林则一直致力于将“被低估的中华美食”推广给更多用户。

孙波介绍,“美食林通过评委深入挖掘当地少有人知的风味美食,以携程旅行的天然优势,与多地旅游局合作,共同推广当地特色美食;以榜单为媒介,将在地风物推荐给更多旅行者”。 

最后,孙波表示,“旅行中不能没有美食,如何能够更好的推荐最有代表性的美食和餐厅是我们接下来最重要的工作。”未来美食林最重要的工作是围绕旅行把美食榜单的分类和内容分发做得更好。

携程未来会围绕美食林不同的标签体系,继续在旅行的不同场景下选择适合的美食和餐厅推荐给用户。而针对海外,也将同步在携程海外及Trip.com上同步更新美食林榜单,提供全球餐厅预订服务,为全球的用户在不同国家和地区的旅行提供更加具有特色的内容和服务。

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