2024年携程美食林大中华地区榜单发布 230家餐厅上榜

10月19日消息，携程美食林日前在澳门金沙度假区发布2024年携程美食林大中华地区榜单，这是一份更契合旅客需求的美食榜单，共有32城的230家餐厅上榜，并新增贵阳、哈尔滨和合肥三个热门旅游城市。

携程集团副总裁、携程美食林CEO孙天旭表示：“旅行中的美食不是一餐温饱，而是一程体验，用户更需要可靠的推荐。携程美食林榜单将美景和美食融合，为旅客打造省心、省时间的权威美食榜单，满足高品质的‘味蕾游’。”携程美食林榜深度结合旅行需求，以餐厅的口味和热度、用户喜爱度、主题契合度以及目的地热度进行评选，助力旅客获得更完美的旅行体验。

图源：携程黑板报公众号

携程数据显示，旅客出行半径越长，对美食推荐信息的需求度越强。交通便利性（65%）、自然景观（56%）和美食体验（44%）成为旅客选择目的地以及餐厅的三大主要因素。综合餐厅口味、交通和环境等旅游因素，优中选优的携程美食林榜单正在成为旅客的首选。

美食已经成为旅游不可缺少的一部分。携程调研数据显示，每4个旅客中就有1个人因为美食而开启一次新的旅行。而且，旅客在旅游中的美食消费更高，25%的旅客会将30%~50%的旅游消费花在美食上，这也衍生出了包括美食定制游在内的更丰富的旅行需求。目前，携程平台已有1200位经过认证的美食定制师，已推出了覆盖40城的旅游+美食定制线路。来自苏州的携程定制师张旭推出了2天8餐的纯苏式美食定制线路，产品上线后咨询量增长了60%。

图源：携程黑板报公众号

更多的年轻人开始吃在酒店。携程数据显示，入选美食林榜单的酒店餐厅占比超过一半，近几个月，携程美食酒店榜曝光量环比增长170%。此外，美食对酒店订单的拉动也开始逐步显现，上榜酒店上线酒店+美食套餐后，酒店的订单量也有明显的增长。

2024年携程美食林榜单数据显示，上海、香港、北京、澳门、广州、深圳、杭州、台北、成都、西安成为上榜餐厅数最多的十大城市，粤菜、西餐、江浙菜、日本料理、创意菜成为最受游客青睐的五大菜系。今年，澳门有23家餐厅入选该榜单，其中澳门金沙度假区有7家餐厅入选，被誉为国宴级淮扬菜的澳门伦敦人淮扬晓宴凭借传承并革新的淮扬菜技艺，以及古典园林般的餐厅氛围设计入选最高等级的黑钻榜单。

图源：携程黑板报公众号