盒马防暑新品“凉感冰冰圈”上市以来销量增长近3倍

7月13日消息，盒马数据显示，随着高温天气持续，盒马多款消暑产品销量明显增长，冷饮销量增长迅速，各类绿豆沙冰激凌、冰棍销量持续走高。此外，今年的防暑新品“凉感冰冰圈”在不少门店卖断货，自上市以来销量增长近3倍。

据介绍，“凉感冰冰圈”售价39.9元一个，采用PCM相变材料，通过贴合脖子周围的肌肤冷却血液循环，从而达到降温效果。冰冰圈在固体和液体之间往复变化，降温效果不明显的时候需置于冰箱内，短时间结冰后就可以循环使用。

盒马北京区域配送负责人傅鹏表示，由于这一特性非常适合店内的配送员使用，盒马配送员成为了这款新品的第一批消费者。目前，冰冰圈已经陆续配发北京所有一线配送员，几款颜色中，“猛男粉”最受欢迎。

傅鹏称，“首批冰冰圈到货后，我们优先调拨给了在烈日下辛劳的盒马小哥们，尽可能为他们‘撑好遮阳伞’。配送员外出跑单时佩戴，回店内休息时就放在冰箱中暂存，几分钟就恢复了凉感。”今年北京高温天气频发，盒马也做足准备，应对高温天气带来的挑战。

值得一提的是，日前，盒马正式发布水产预制菜系列新品——盒马宝鲜。何氏水产、佛山科学技术学院等供应商、高校与盒马一起，研究出一套可以去除鱼腥味的养殖、加工技术，推出一系列肉质鲜嫩、无土腥味的水产预制菜商品。

（图源 中国网科技，下同）

目前，盒马宝鲜上线的商品以消费者最常购买的基础水产品为主，有近20个种类。上线近一个月，该系列新品日均销量增长了30%。盒马全国水产采购总监刘胜兵表示，首批上线的商品以鲫鱼、桂鱼、鲈鱼等整鱼为主，后期还会陆续上线鱼柳、鱼片等针对一人食、火锅等场景的半成品。

盒马前期用户调研数据显示，有86%的受访者在购买水产品时有预制处理需求，但同时也有74%的受访者在购买水产预制菜时最大的顾虑就是食材是否新鲜。刘胜兵称，“目前市面上的水产预制菜商品难以平衡这两类需求，盒马宝鲜系列商品的推出，就是为了更好地满足消费者的核心需求。”