美团2023黑珍珠餐饮峰会：深圳精致餐饮门店达481家

8月15日消息，为助力打造首届“罗湖深港文化月”，2023黑珍珠餐饮洞见峰会近日在深圳市罗湖区举行，会上发布了美团黑珍珠餐厅《2023中国精致餐饮行业洞察·深港区域版》。数据显示，2023年，粤港澳大湾区共有74家餐厅上榜，深圳有13家，其中既有连续6年上榜的老店也有新兴品牌，既有西餐日料也涉及潮州菜等细分派系。

（图源  黑珍珠餐厅指南公众号，下同）

本次峰会由深圳市罗湖区人民政府、罗湖深港现代商贸业升级发展区指挥部指导，美团公司主办，是深圳首届“罗湖深港文化月”的重要组成部分。

整个罗湖深港文化月期间，罗湖各重点商圈客流量显著提升，并带动线下消费热潮，消费引流效果明显。此次与美团共同举办黑珍珠餐饮洞见峰会，既是展现深港两地精致餐饮的市场活力和发展趋势，也是为罗湖的重点商圈和消费街区搭建交流平台。

洞察报告显示，截至今年上半年，深圳精致餐饮门店数达到481家，位居全国第三，仅次于上海、北京。增量上，广州、深圳已领先其他一线城市。2023年黑珍珠榜单中，超三成的三钻餐厅来自粤港澳城市，大湾区已连续六年成为高钻餐厅聚集地。线上浏览深圳黑珍珠餐厅的香港用户数同比增加636%。

2018年，美团首次发布“黑珍珠餐厅指南”，提出打造“中国人自己的美食榜”，以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。

自推出以来，“黑珍珠”不仅为高品质消费者提供决策参考，也成为城市间的交流和消费融合的重要桥梁。在深圳“圈粉”香港食客的同时，也在香港成为餐厅的“移动招牌”。香港与内地正式通关以来，深圳推出了一系列促交流举措，港人北上消费热度持续攀升。

今年7月1日至26日，罗湖出入境边防检查站已查验旅客超360万人次，日均13.8万人次，较上月同期增加了14%。美团数据显示，罗湖国贸商圈和东门商业圈位列港人赴深消费的五大热门商圈。