美团优选启动2023年开海节活动 新增海捕冰鲜鱼产品

8月18日消息，美团优选8月16日起正式启动2023年开海节系列活动，借助源头直采优势，将各类新鲜海产品从南海、东海一线源头直接送往广州、深圳等地的消费者餐桌。与往年相比，美团优选今年新增海捕冰鲜鱼系列产品，超20款海捕鱼、虾蟹、贝类等开海鲜品计划上线。

（图源 羊城晚报）

据了解，美团优选从源头介入，与拥有渔船捕捞资源的源头型商家深化合作，在做好码头鲜采标准化检测的基础上，对海捕冰鲜鱼产品进行全链路管控。

美团优选采购工作人员刘登攀介绍，“老广讲究吃‘鲜’，一是要产品源头品质好，二是要冷链和履约效率高。”为了“抢鲜”，美团优选今年对海捕链路进行了优化，在码头前置加工仓即开始对新鲜捞捕上岸的海产品进行挑选、分拣和打包，出厂品控验收合格后，冷链车直发广东大仓，保证海鲜从码头到登上老广们的餐桌不超过48小时。“我们还会对海捕商品进行品质抽检，检查冰鲜鱼的鲜度、规格，确保送到消费者手上的海鲜新鲜肥美。”

目前，美团优选售卖页面上，包括红杉鱼、泥猛鱼、马鲛鱼、海杂鱼、带鱼等备受消费者喜爱的海鲜产品均有销售。其中，海杂鱼、红杉鱼最受广东消费者欢迎，开海首日就已销售超过2000条。

（图源 美团APP截图）

美团优选广东相关负责人表示，“我们希望通过源头直采、海捕短链路运输，用更短的时间把更新鲜、更优惠的海产品送到消费者手上，也希望通过美团优选，在本地供给、本地消费上持续发力，让广东本地渔民卖得更好、赚得更多。”

此外，美团买菜梭子蟹现货也自8月9日起全国开售，来自北京、广州、深圳、武汉、苏州等地的消费者，都能够享受到来自东海开海第一捕的新鲜梭子蟹。

今年受台风影响，原本定于8月1日的东海开海延后了5天。美团买菜首批出发的渔船主要捕捞梭子蟹、花蟹、三目蟹等，到了9月，皮皮虾、冰鲜黄带鲳等海鲜将陆续上市。美团买菜近期还将深入浙江舟山开展“开海季产地溯源”直播活动，让消费者近距离看到新鲜打捞的海产。

（图源 新闻晨报，摄影/志强）