京东中秋消费观察:4成消费者关注低糖月饼
9月14日消息,京东消费及产业发展研究院发布中秋消费观察。观察显示,“多口味组合装月饼”和“低糖月饼”成为热门关键词,近4成消费者强烈呼吁“组合装月饼,能一次性尝到不同品牌不同口味的月饼”,76.1%的消费者希望中秋礼盒中包括3种以上不同口味、不同品牌的月饼;也有4成消费者“关注健康的低糖月饼”。
在今年的派系争夺中,广式月饼、港式月饼、苏式月饼是大家购买最多的派系月饼,广式月饼依然牢牢占据月饼销售榜首;港式月饼以38.6%的选择比例成为今年中秋节大家最想尝试的月饼,尤其受到90后一线城市年轻人的青睐。在甜咸的PK中,甜月饼以71.7%的选择比例超过咸月饼。
图源:京东研究院公众号
在口味选择上,传统口味依然最受消费者欢迎,74.5%的消费者更偏好传统口味,其中蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼位居热销榜前三。层出不穷的创新口味月饼满足了消费者多元化的味蕾体验,网红口味、茶饮风味、低脂低糖以及高端食材月饼均受到热捧。
从近两周京东线上销售数据来看,网红口味中,芋泥麻薯成交额同比增长84%,巧克力流心成交额增长43%;低糖月饼中五仁口味成交额同比增长45%;高端食材月饼中鲍鱼口味、黑松露口味成交额分别增长超10倍、411%。
此外,地域特色月饼也迎来了消费热潮。杭州的鲜肉榨菜月饼凭借独特风味脱颖而出,受到40.9%消费者的青睐。同时,受到《黑神话·悟空》游戏走红的影响,山西的空壳月饼火热出圈,成交额同比增长达到432%。
在品牌选择上,消费者也较为关注品牌的知名度,47.1%的消费者倾向于选择京式月饼品牌——稻香村,40.9%的消费者则偏好广式月饼品牌——美心,紧随其后的是五芳斋、广州酒家、杏花村。
图源:京东研究院公众号
中秋节除了月饼,很多消费者也将白酒、大闸蟹、坚果礼盒、水果礼盒、茶叶纳入节日购物清单。酒水品类中,白酒成为消费者最想购买的产品,其中名品白酒、陈年白酒、普通白酒分别有28.3%、21.5%、19.8%的人有计划选购。在购买白酒时,白酒的真假(65.9%)是消费者最为关注的因素,主要用途是过节时自己喝,倾向单价在100-300元价位。
京东等线上渠道成为消费者购买酒类产品的主要渠道,45.2%的消费者倾向“提前半个月以上,在京东等线上渠道买”,24%则选择“提前一周,在京东等线上渠道买”,还有9.2%的人选择提前两三天在京东买,坦言“只有京东能送到了”。
图源:京东研究院公众号
大闸蟹也逐渐成为中秋节必不可少的美食。调研显示,39.7%的消费者更倾向于购买50-80元/300克价格的大闸蟹。在购买螃蟹时,大闸蟹的个头和分量是否足够,以及是否为活蟹是消费者最为关注的因素。
此外,临近中秋,消费者对收货便利性、价格保障、灵活退换货政策等方面高度重视,最受消费者欢迎的节日服务TOP5分别是送货上门、价保、晚发赔、破损包退换、以及不爱吃包退,这些既能满足节日购物需求,又能提升消费者体验的服务逐渐成为品牌和商家的差异化竞争力。
图源:京东研究院公众号
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