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- 呷哺呷哺集团旗下湊湊火锅再次开挂,一则消息让读懂的人都开心的发疯了知情人士透露,7月起,湊湊将会在上海、浙江、江苏、福建等东部沿海地区和广州、深圳、香港为代表的大湾区加速开店。2021-07-09 09:55:33
- 客如云新春餐饮大咖说 | 张振纬:不做品牌赋能的中式正餐不是好火锅另一方面,品牌通过自身影响力,在疫情期间和商业地产谈降低租金事宜,正因为拥有强大的品牌力,才使得湊湊在和商业地产的沟通中有很强的议价能力。在谈到客如云《蓝皮书》时,湊湊CMO杨婷婷显然对第二章的行业数据部分比较感兴趣,她对于《蓝皮书》中提到的餐饮业开台数、来客数恢复情况、零售化渠道等数据表示十分赞同。在湊湊“掌门人”张振纬的介绍中,2020年的困难是毋庸置疑的,餐饮业大盘影响较大。2021-02-25 14:30:00
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