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这些能让你实现做饭自由的电商公司，为什么都死了？
2021-02-05 10:22:48
半成品电商的苦涩主要有两个原因。首先是在消费者端，半成品菜其实不太适应中国市场。半成品电商的产品虽然丰富，但很难迎合全中国不同地区消费者的口味。还有一个是价格问题。然而我国的冷链物流行业发展并不成熟。数据显示，中国现阶段综合冷链流通率仅为19%，而欧美等发达国家可达85%以上。盒马的数据显示，年夜饭半成品仅开售2周，就已卖出了1000多份。反观我国，餐饮连锁化率只有。结语在中国人看来，吃大概是人生头等大事。
抖音电商食品行业白皮书：2021年即食商品订单转化率同比增长41%
2022-04-15 09:48:31
4月15日消息，日前，巨量算数发布2022抖音电商食品行业趋势白皮书，2021年，抖音电商在大食品行业持续保持高速增长，2021年食品行业各月度GMV持续阶梯跃升，此外支付用户、动销商品以及动销商家也都实现了快速增长。而环顾2021年，抖音电商的消费者较过往更愿意在抖音电商上购买冷冻食品，抖音电商速冻半成品的成交GMV年末相对年初增长3.46倍。
鲸豚跨境电商产业园项目落户黑龙江省哈尔滨市宾县
2021-12-13 08:43:11
12月13日消息，据黑龙江日报报道，日前，黑龙江省哈尔滨市宾县政府与深圳市鲸豚跨境电商产业孵化有限公司签约。据报道，鲸豚跨境电商产业园项目主要建设仓储物流中心、前置中转仓、半成品加工分厂、跨境后端运营中心等内容。预计产业园5年内可累计引进企业400家，其中生产加工型项目20个，将实现营业收入100亿元、税金1亿元。
抖音电商推出“DOU来尝鲜春日上新季”活动
2022-03-16 20:53:05
3月16日消息，抖音电商将于3月16日至3月22日推出“DOU来尝鲜春日上新季”活动。在活动期间，抖音电商计划通过短视频内容为切口，提升消费者对优质预制菜的感知，开展以 #五分钟懒人美食挑战为话题的短视频挑战赛。以“懒人美食”为内容切入口，预埋达人/商家短视频并进行加热投放；同时在抖音APP，抖音电商也将协同打造抖音热词，配合电商作者开播进行流量承接，拉动生鲜行业半成品菜品类的交易渗透。
每日优鲜：春节期间异地年货订单量同比涨三倍
2021-02-19 10:41:48
2月19日消息，《电商报》获悉，近日生鲜电商每日优鲜发布《2021就地过年年夜饭报告》。与此同时，春节7天里单价高于60元的半成品硬菜销量同比增长261%。数据还显示，在今年春节，有机、低脂、低糖/无糖类商品销量同比增长74%。《电商报》注意到，每日优鲜80%的一线员工在春节期间坚守岗位，在一个月内，每日优鲜一线员工累计测温万次、消毒万次。值得一提的是，春节假期，国内消费爆发。
商务部：将鼓励企业积极开发外卖年夜饭套餐
2021-01-28 15:42:09
商务部新闻发言人高峰28日透露，官方已经出台文件，将鼓励企业积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜，指导餐饮外卖电商平台适时开设年夜饭外带点单专区，并鼓励外卖骑手就地过年。
商务部：鼓励企业开发“线上年夜饭”，鼓励外卖骑手就地过年
2021-01-28 15:51:32
1月28日消息，商务部新闻发言人高峰今日表示，为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，就地过好年，商务部已经会同相关部门出台了餐饮服务企业新冠肺炎疫情常态化防控技术指南，鼓励企业积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜，提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务；指导餐饮外卖电商平台积极与餐饮服务企业对接，适时开设年夜饭外带点单专区，方便消费者下单预定；鼓励外卖骑手就地过年，保障春节期间餐饮外卖配送服务
饿了么方面：半成品年夜饭、年夜饭小份套餐或成为今年热门
2021-01-18 15:39:40
进入腊月后，饿了么APP上“年夜饭”的搜索量同比去年上涨了4倍。饿了么相关负责人表示，半成品年夜饭、年夜饭小份套餐或将成为今年过年大热门，还有商家拟推出“年夜饭豪华单人套餐”，让就地过年也过出仪式感和满足感。
盒马春节半成品年菜销量同比增长46%
2024-02-19 10:59:04
年宵花也成为了春节的热门商品，据介绍，盒马年宵花销售高峰为2月3日至2月9日，环比上一周增长近4倍；在农历年二十九当天，单日销售近1000万。此外，受消费者出游增加影响，1月27日至2月16日，盒马一次性旅行用品销量和去年同期相比增长138%。
盒马：世界杯开幕期间半成品火锅销售额环比增长近100%
2022-11-22 15:56:02
上周末盒马火锅整体销售额环比增长四成，其中老北京风味羊蝎子、胡椒猪肚鸡、全家福销售额均增长一倍以上，最高达309%。
盒马春节消费数据：半成品年菜销量同比增长46%
2024-02-19 11:30:40
截至2月15日，盒马今年年货比去年同期增长16% ，盒马年货商品主要由生鲜类礼盒驱动增长，其中水果礼盒最受欢迎。
天猫发布2021十大“新”年货：半成品年夜饭等入选
2021-01-21 17:12:27
1月21日消息，“2021全国网上年货节”昨日正式启动，天猫年货节也同步开卖。天猫发面表示，随着年轻人接棒“年货采办权”，过年清单里也多了不少新物种：半成品年夜饭、宠物新年服、擦窗机器人、冻干粉咖啡礼盒、家用门上单杠、智能马桶盖、养生酒等上榜2021天猫增速最为显著的十大“新”年货。其中，智能家居“黑科技&rdqu
饿了么：年前年夜饭半成品外卖同比增长4倍
2021-02-13 15:27:41
2月13日消息，日前，饿了么和大润发联合推出《2021春节就地消费报告》，饿了么数据显示，农历廿八至除夕，年夜饭半成品外卖同比增长4倍，年夜饭礼盒外卖同比增长2倍。从半成品和礼盒外卖的城市增幅来看，宁波、哈尔滨、重庆和无锡等同比均增长3倍以上。除了半成品外卖，过去三天中单人份的外卖订单同比去年翻了一番，在一二线城市中尤为明显。
京东415同城购物节战报：半成品净菜销售额同比增长2.4倍
2022-04-18 15:16:03
4月18日消息，今日，京东到家、京东415同城购物节终极战报发布。此外，415大促期间，半成品净菜销售额同比增长2.4倍，甜面包同比增长7.4倍，西梅同比增长4倍，牛排、蓝莓等均有翻倍增长。口罩、阿胶销售额同比增长近2倍，消毒杀菌类产品同比翻倍增长。值得注意的是，沃尔玛蝉联超市类商家销售冠军。华润万家旗下小型超市业态销售额同比去年增长近2倍。永辉超市三四线城市峰值日销售额同比增长2.2倍。
盒马：世界杯开幕期间半成品火锅销售额环比增长近100%
2022-11-22 17:31:45
11月22日消息，卡塔尔世界杯于当地时间11月20日开幕，盒马数据显示，刚刚过去的周末，火锅消费迎来新一轮高峰，整体销售额环比增长四成。比起外卖、零食，同时具备“好吃”和“零操作门槛”的美食，才能成为今年世界杯期间的刚需品。此前，天猫双11期间，盒马火锅连续两天单日卖出两万锅，最高单日售出3.4万锅。
颐和园听鹂馆将入驻天猫推出半成品宫廷菜品
2021-05-17 16:06:25
5月17日消息，据报道，颐和园即将入驻天猫。同时，其旗下老字号国宴餐厅“听鹂馆”即将在天猫推出预制半成品宫廷菜品。据介绍，天猫将携手颐和园听鹂馆共同推动老字号创新和非遗文化传承。日前，在“百年新味颐和佳宴”活动上，颐和园听鹂馆联合天猫选择了31个款特色商品，覆盖全国餐饮老字号、八大菜系特色招牌菜、古典宫廷餐饮及北京特产等品类，在517天猫全球美食盛宴期间进行直播。
盒马与农耕记联名发布“快手菜” 进军半成品菜零售
2021-06-09 22:45:02
今日，盒马与深圳湘菜品牌农耕记联名首发“快手菜”，双方将依托盒马的新品孵化中心“盒马X加速器”与农耕记，进军快手菜、半成品菜市场。
京东七鲜推出年夜饭套餐以成品和半成品菜为主
2022-01-20 09:50:57
七鲜在全国推出年夜饭套餐，以加热后即可食用的成品和半成品菜为主。
家庭便利食材新零售 “三餐有料” 获两轮战略融资
2021-01-04 16:41:33
专注家庭一日三餐半成品食材的新零售平台“三餐有料”在3个月内完成连续两轮战略融资，投资者包括梅花创投、英诺天使基金等。
饿了么：春节期间火锅外卖订单同比增长2倍
2021-02-17 15:06:10
农历廿八至除夕，年夜饭半成品外卖同比增长4倍，单人份外卖订单同比翻一番，在一二线城市中尤为明显。其中，礼盒、鲜花、砂糖橘、车厘子等成为热门拜年礼，春节期间，饿了么参茸滋补类外卖订单同比增长112%，上海、杭州、北京、深圳、广州成为热门拜年城市。西安、深圳和青岛的解酒药订单量位列全国前三。饿了么数据显示，初一以来，杭州KTV消费热度全国第一。上海的SPA、美甲、汗蒸等消费热度均排在全国首位。