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鲜生活冷链与香天下正式达成战略合作
2022-01-17 16:42:27
1月17日消息，鲜生活冷链发布消息称，近日，其与四川香天下餐饮管理集团正式达成战略合作，双方将共同出资设立火锅食材供应链服务公司。据介绍，鲜生活冷链成立于2016年，是新希望集团旗下发展最快的业务形态之一，目前已成长为集冷链物流、智慧物流、平台商流、产融服务为一体的冷链供应链服务公司。
盒马：9月底开始上线超900种鲜品食材，同比增超20%
2021-10-11 17:14:59
10月11日消息，据盒马透露的数据显示，今年9月底开始，盒马上线900余种鲜品食材，比去年增长超20%。刚刚过去的国庆长假期间，盒马火锅销量比去年同期增长了287%，冷鲜类食材的销售比平时翻了七倍多。据介绍，经过5年多的供应链建设，盒马今年将新鲜食材作为火锅季主打，从加工到店需全程冷链、保质期仅3到5天。为了缩短鲜品的运输链路，今年，多家供应商还与盒马联合开辟了专供火锅的“鲜品供应链”。
坚持完善供应链体系，呷哺呷哺精铸品牌核心竞争力
2021-10-12 11:11:37
在一如既往沸腾的火锅赛道上，作为餐饮业的头部企业，呷哺呷哺在近日发布的“十一”消费数据表现不可谓不亮眼。
食材供应链企业“锅圈”完成3亿美元D轮融资
2021-03-17 10:23:04
3月17日消息，锅圈供应链有限公司宣布已经完成3亿美元D轮融资，由招银国际、天图资本领投，老股东超限跟投。本轮融资将用于加筑上游壁垒，进军三到六线消费市场，持续深耕供应链做好产业协同，做成距离广大消费者居住社区最近的新型家庭食材超市。据悉，锅圈食汇是一家火锅烧烤食材供应商，以互联网+食材的B2B、B2C运行模式，线下门店与线上商城并行。
盒马近一周火锅整体销售较上周增长3倍
2022-10-09 16:49:35
10月9日消息，盒马数据显示，最近一周，火锅整体销售较上周增长3倍，围炉吃火锅成为广大消费者的首选。据了解，今年火锅季，盒马推出极具特色的海南糟粕醋锅底。除推出特色锅底外，今年，盒马还同步推出五鲜鱼、五鲜贝、五鲜肉等鲜品系列，选购指定活鲜涮火锅可享受免费加工服务。另外，通过盒马全国供应链体系，今年火锅季，预计每天最多将有10万份脆鲩鱼片上架全国盒马，脆鲩鱼正式从广东游向全国。
锅圈食汇与SGS达成战略合作
2021-01-27 11:31:26
1月27日消息，近日，锅圈供应链有限公司与国际检验、鉴定、测试和认证机构SGS达成战略合作，将为其旗下火锅烧烤食材超市锅圈食汇提供食品样品检测服务。资料显示，锅圈食汇是一家火锅烧烤食材供应商，以互联网+食材的B2B、B2C运行模式，线下门店与线上商城并行。
互联网餐饮品牌“自嗨锅”完成逾亿元融资
2021-05-06 12:33:14
5月6日消息，互联网餐饮品牌“自嗨锅”今日宣布完成由北京泰康投资独家投资的逾亿元C++轮融资，本轮融资资金将重点投入于新品牌打造、供应链建设、产品研发和创新。信息显示，自嗨锅是重庆金羚羊电子商务有限公司旗下品牌，于2018年1月推出，自成立以来，自嗨锅以“自热火锅界真正的火锅”为理念，通过线上线下全渠道布局、多场景营销方式进行销售。2020年10月，自嗨锅宣布完成逾5000万美元C轮融资，估值5亿美元。
互联网餐饮品牌“自嗨锅”完成逾亿元C++轮融资
2021-05-06 11:26:36
5月6日消息，今日，互联网餐饮品牌“自嗨锅”宣布完成由北京泰康投资独家投资的逾亿元C++轮融资，本轮融资资金将重点投入于新品牌打造、供应链建设、产品研发和创新。据了解，自嗨锅是重庆金羚羊电子商务有限公司旗下品牌，于2018年1月推出，将自热火锅系列作为第一支品类投入市场。2020年10月，自嗨锅宣布完成逾5000万美元C轮融资，估值5亿美元。
火锅外卖品牌“京派鲜卤”完成百万元级天使轮融资
2021-04-30 10:59:53
据悉，京派鲜卤主打轻资产的外卖店零售模式，目前已经在北京开业四家门店，分别位于四道口、三元桥、双井和良乡。创始人李俊超透露，京派鲜卤今年的目标是在北京开业二十家外卖门店，同时选址开业两家线下火锅食材门店，未来还将探索天猫等电商渠道。
火锅连锁品牌“巴奴毛肚火锅”将完成超5亿元融资
2021-06-26 11:15:56
火锅连锁品牌“巴奴毛肚火锅”将完成超5亿元新一轮融资，本轮由CPE源峰资本领投，日初资本、高榕资本、番茄资本跟投。经求证，对方回应称，融资尚未完成，目前还在进行中。
火锅烧烤食材超市“锅圈食汇”获新一轮融资
2021-08-16 16:19:59
家庭食材超市、社区餐饮数字化零售新物种“锅圈食汇”8月15日宣布获得来自茅台建信基金、物美的新一轮融资。其中，光源资本担任独家财务顾问。
火锅外卖太火爆，隔壁的海底捞都馋哭了！
2021-12-31 11:13:55
线上火锅，成为风口
火锅迎来消费旺季，“DOU来吃火锅”助力商家声量销量双“沸腾”
2022-12-11 10:31:58
抖音电商通过设置“直播间指示器”、利用“开屏、搜索阿拉丁”资源位等方式，达成为此次活动和商城自身引流的效果。
火锅连锁品牌“巴奴毛肚火锅”将完成超5亿元融资
2021-06-26 11:15:15
6月26日消息，火锅连锁品牌“巴奴毛肚火锅”将完成超5亿元新一轮融资，本轮由CPE源峰资本领投，日初资本、高榕资本、番茄资本跟投。经求证，对方回应称，融资尚未完成，目前还在进行中。
社区化火锅生鲜供应商 “查特熊” 获百万元种子轮融资
2021-02-01 10:29:32
近日，山西查特熊科技有限公司（简称“查特熊”）宣布完成百万元种子轮融资，由爬手食品创始人王亚军个人领投。
夏季火锅节 “真快乐”足不出户也能激情开涮
2021-08-19 15:59:05
现在“真快乐”APP推出“畅享火锅节”活动，牛油火锅底料低至9.9元，足不出户也能激情开涮。
新年火锅怎么吃出氛围感 “真快乐”锅锅必火全场5折起
2022-01-06 10:51:14
吃火锅上“真快乐”APP！锅锅必火活动专场，荟萃了生鲜、家电、水果、健康滋补好物，火锅爆品全场五折起，超多真选好物闭眼购齐。小编特意整理了一份火锅购买攻略，带你吃出满满幸福感，一起来看看吧。
沙棘火锅带来沙棘热，东方甄选带你了解这种“低调有内涵”的水果
2022-02-23 16:32:57
随着沙棘火锅的大热，沙棘原浆、沙棘冻干、沙棘果汁等沙棘产品应运而生，也让更多人认识到了这种“低调有内涵”的水果。
楠火锅负责人做客美团直播间，11月线上交易额同比增长45%
2024-01-04 16:01:59
餐饮商户愈来愈重视品牌形象的塑造和附近流量的获取。
社区化火锅生鲜供应商“查特熊”获百万元种子轮融资
2021-02-01 10:48:09
2月1日消息，据36氪报道，近日，火锅生鲜食材集合店“查特熊”宣布完成由爬手食品创始人王亚军个人领投的百万元种子轮融资。据了解，查特熊成立于2020年11月，致力于为消费者提供社区化火锅生鲜一站式到家服务。目前，查特熊已设立50余家线下门店，覆盖山西、河南、河北、内蒙古、江苏和陕西等区域。此外，查特熊还设立了“团长模式”，通过线上商城、线下沙龙和社群