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时令食品化身网红茶点盒马冷吃粽成端午新宠
2023-06-14 17:00:36
端午临近，节日气氛在线上线下弥漫开来，粽子、香包、艾草花束等商品开始热销。
盒马官微晒企鹅造型墨鱼滑称“这个企鹅没有心”
2021-03-09 16:02:17
3月9日消息，盒马官方微博今日午间发文称，“天又冷了，来一起吃个火锅？先涮个企鹅778，请加菜。”并配以切造型的墨鱼滑食品图片。当日下午，#盒马这个企鹅没有心# 登上热搜。该条微博也引来各路官方微博评论回应，阿里健康官方微博表示，“那我，祝hema健康吧”，天猫国际官博表示“不如……签了吧”。据悉，该条评论疑似回应腾讯某选秀节目选手退赛一事，该选手姓名也读作“hema”。
盒马微博发文“这个企鹅没有心”登上热搜
2021-03-09 16:32:41
3月9日消息，今日下午，#盒马这个企鹅没有心# 登上热搜。据了解，今日早间，@盒马官方微博发文，“天又冷了，来一起吃个火锅？先涮个企鹅778，请加菜。”并配以切造型的墨鱼滑食品图片。此条微博下，阿里旗下各平台官微纷纷回应。据悉，盒马微博及微博下评论或因此前腾讯某选秀节目选手退赛一事。据了解，该选手姓名也读作“hema”，该选手此前在选秀节目中退赛，引发网友对平台的争议。
盒马上市云南普洱市高山甜笋
2022-07-06 21:53:34
7月6日消息，近日，盒马在位于云南普洱的千亩甜笋基地忙碌异常，工人们每天6点上山，采收上百斤鲜笋，快速预冷后，全程冷链空运到上海的盒马门店。来自云南普洱市的高山甜笋在盒马上市，不少江浙沪的消费者惊呼实现了全年的“吃笋自由”。9月，贵州方竹笋将要上市，接档秋天的餐桌。盒马采销中心蔬菜采购段滔表示，通过全国多产区、多品种的布局，盒马已经实现鲜笋的全年供应。
这些能让你实现做饭自由的电商公司，为什么都死了？
2021-02-05 10:22:48
半成品电商的苦涩主要有两个原因。首先是在消费者端，半成品菜其实不太适应中国市场。半成品电商的产品虽然丰富，但很难迎合全中国不同地区消费者的口味。还有一个是价格问题。然而我国的冷链物流行业发展并不成熟。数据显示，中国现阶段综合冷链流通率仅为19%，而欧美等发达国家可达85%以上。盒马的数据显示，年夜饭半成品仅开售2周，就已卖出了1000多份。反观我国，餐饮连锁化率只有。结语在中国人看来，吃大概是人生头等大事。
盒马收1元包装费官方回应称“为生物可降解环保袋”
2024-01-05 15:22:59
1月5日消息，盒马App购物时收取1元包装费引发关注，有网友称随意更改规则“吃相难看”。针对此事，盒马方面表示，从1月1日开始盒马线上平台开始收取包装费，采用的是生物可降解材质的塑料袋，主要是出于环保考虑。现在打开盒马App可以发现，在下单页面出现1元包装费的条目，盒马在收取包装费的通知中称依据“限塑令”等相关要求有偿提供塑料袋包装服务。
盒马长沙门店升级为“盒马夜肆”
2022-05-19 17:55:34
5月19日消息，近日，盒马对长沙所有门店进行升级改造，17点后，超市变身“夜肆”并上线多款宵夜小吃。据盒马鲜生长沙负责人介绍，盒马还有在其他夜市上吃不到的芥末罗氏虾、芝士焗波龙、蒲烧鳗鱼、青花卤甲鱼等特色海鲜烧烤，以后种类还会不断增多。每天18点以后，消费者还能参加“夜肆打卡”以获得惊喜福利。据悉，在小龙虾进入“降价季”后，盒马的小龙虾价格比一个月前便宜了20%。
潮汕风味食品公司“仙味爷爷”获6000万元Pre-A轮融资
2021-07-15 09:12:16
7月15日消息，潮汕风味食品公司“仙味爷爷”近期获得由源码资本领投，高瓴创投跟投的6000万元Pre-A轮融资，本轮资金主要用于产品研发、供应链完善和人才体系搭建。据了解，仙味爷爷成立于2020年，从复合调味料产品作为切口，做具有潮汕风味的食品。目前，仙味爷爷已开设天猫和京东旗舰店，开店以来三个月复购率在20-30%。另外，该公司还在扩充线下的B端渠道，与盒马高端牛肉品牌“牛痴”达成合作，进入盒马线下门店。
盒马推出“四川冷锅串串风味”月饼
2021-08-23 19:51:20
8月23日消息，近日，盒马独家研发了一款藤椒味香酥牛肉月饼。盒马工坊研发负责人甜希介绍称，该创意来自于广受年轻人喜欢的四川风味冷锅串串的吃法。在“新奇特”和地域差异化定制方面，盒马将此作为吸引用户的高效方法之一。数据显示，自月饼上新两周以来，销售稳步提升，预估今年盒马工坊的月饼整体销量将增长15%。值得一提的是，即将在今年9月开业的盒马合肥首店，或将在开业之际推出限量“隐藏版”臭鳜鱼味月饼。
申通承建盒马长沙中心交付 15万立方冷链库辐射湖南全境
2023-09-21 09:14:40
9月21日消息，盒马鲜生长沙运营中心近日正式投入使用，包含15万立方米的冷链库和一座负责生鲜食品加工的加工中心，服务范围覆盖湖南全境。该运营中心位于申通长沙智慧物流产业园内，库房建设、冷链库设备采购及安装均由申通设计并承建。
菜鸟地网为盒马在上海打造第二个大型数智化冷链中心
2024-01-23 10:06:50
1月23日消息，盒马上海普陀首个会员店近期正式竣工交付，这是菜鸟地网建设、交付的首个盒马含商业建筑的园区，也是继浦东盒马之后，菜鸟地网为盒马在上海打造的第二个大型数智化冷链中心。上海普陀盒马项目总建筑面积约16.3万平方米，主要包含仓储、冷库、配套办公楼等，致力打造全国首个数字农产品仓储基地、展示基地。基于项目对冷链仓储的高标要求，菜鸟地网项目团队采用了三大冷链关键技术，保障运行过程中的领“鲜”体验。
盒马数据：6月鲜啤销售额同比增长600%
2021-07-14 09:59:03
根据盒马数据显示，今年6月，盒马主打30分钟冷链到家的鲜啤的销售额比去年同期增长了600%。
盒马上线藤椒味香酥牛肉月饼源自四川风味冷锅串串吃法
2021-08-23 13:44:58
近日，盒马独家研发了一款藤椒味香酥牛肉月饼。盒马工坊研发负责人甜希介绍称，该创意来自于广受年轻人喜欢的四川风味冷锅串串的吃法。
盒马数据：6月鲜啤销售额同比增长600%
2021-07-14 10:43:01
7月14日消息，来自盒马的数据显示，今年6月，盒马主打30分钟冷链到家的鲜啤的销售额比去年同期增长了600%。盒马数据还显示，精酿啤酒在盒马消费群体中的渗透率高于普通啤酒，一周至少买一次的用户占到近50%，多数消费者是通过线上购买、选择送货到家。同时，随着夏天气温的上升，啤酒消费日渐走高，这两款主打冷链到家的盒马精酿鲜啤一天能卖近4万瓶。
盒马在合肥推出“毛豆腐火锅”
2021-12-17 09:34:47
近日，盒马在合肥推出一款“毛豆腐火锅”。这款毛豆腐火锅将于12月底上市，届时冷鲜臭鳜鱼等10余种本地特色商品也将陆续上线。
盒马鲜生上海一座117亩产业基地预计3月实现投产
2023-02-02 14:23:51
该基地占地117亩，集农产品加工、成品食材研发、半成品冷冻储藏、中央厨房、冷链物流配送等为一体，最核心的工程就是3个冷库和1个加工中心。
申通承建盒马长沙中心交付
2023-09-21 09:39:42
申通交付盒马长沙中心，15万立方冷链库辐射湖南全境。
盒马与3家企业达成进口牛肉合作在海外建立直采牧场
2023-12-02 06:30:00
盒日与纽澜地、月盛斋、天谱乐食3家企业就在海外建立直采专供牧场达成合作，将为中国消费者供应源头直采、全程冷链直达的新鲜牛肉。
盒马上海普陀会员店正式竣工菜鸟地网负责建设交付
2024-01-23 10:23:34
这是菜鸟地网建设、交付的首个盒马含商业建筑的园区，也是为盒马在上海打造的第二个大型数智化冷链中心。
盒马：9月底开始上线超900种鲜品食材，同比增超20%
2021-10-11 17:14:59
10月11日消息，据盒马透露的数据显示，今年9月底开始，盒马上线900余种鲜品食材，比去年增长超20%。刚刚过去的国庆长假期间，盒马火锅销量比去年同期增长了287%，冷鲜类食材的销售比平时翻了七倍多。据介绍，经过5年多的供应链建设，盒马今年将新鲜食材作为火锅季主打，从加工到店需全程冷链、保质期仅3到5天。为了缩短鲜品的运输链路，今年，多家供应商还与盒马联合开辟了专供火锅的“鲜品供应链”。