1. 8月23日消息,近日,独家研发了一款藤椒味香酥牛肉月饼研发负责人甜希介绍称,该创意来自于广受年轻人喜欢的四川风味冷锅串串的吃法。在“新奇特”地域差异化定制方面,将此作为吸引用户的高效方法之一。数据显示,自月饼上新两周以来,销售稳步提升,预估今年月饼整体销量将增长15%。值得一提的是,即将在今年9月开业的合肥首店,或将在开业之际推出限量“隐藏版”臭鳜鱼味月饼
  2. 近日,独家研发了一款藤椒味香酥牛肉月饼研发负责人甜希介绍称,该创意来自于广受年轻人喜欢的四川风味冷锅串串的吃法。
  3. 数据显示,粽子上市以来,销量相比去年同期增长近50%,咸蛋黄超大五花肉、五花肉粽、洗沙粽是最受欢迎的3款。
  4. 数据显示,粽子上市以来,销量相比去年同期增长近50%;咸蛋黄超大五花肉、五花肉粽、洗沙粽是最受欢迎的3款,其中前两款都是200克的加大肉粽;北京、成都、西安为粽子销量增幅前3的城市。
  5. 的研发负责人金颖表示,“今年的青团上架虽然比往年早,但一上架就热销,从消费表现看,大家已经逐步接受了这款时令商品日常化,预计从现在到3月底销量还会逐步走高。”据了解,今年,在“青团季”开启之后,马上线了一众新口味,包括肥汁米线等。的研发负责人金颖表示,今年计划在全国门店推出7种不同口味的现蒸青团,其中笋干菜、咸蛋黄流心爆珠等6种是往年的经典款。
  6. 有消息称,计划在年内推出适合空气炸锅烹饪的调味三文鱼预制菜。
  7. 2月14日消息,近日,相关负责人表示,为了迎合多元需求,通过各地的研发团队,因地制宜打造本地本味。据统计,元宵节在售的汤圆元宵种类多达200款,其中自己研发的汤圆就多达30余种,基本能满足各地用户的选择。据其透露,同比去年,今年元宵节前汤圆销售增长了一倍。
  8. 并且在购物节期间将陆续推出超过60道新款美食。陈美君表示,所有的3R产品都是短效期的。据了解,的3R部门包括烘焙热出的餐饮部分。值得一提的是,此次“五五购物节”,将发放超过12亿元优惠券,带动超500个商家参与,预计将服务超过1000万人次的上海市民全国游客。
  9. 1月11日消息,近日,开放了上海、北京等区域的年夜饭预售渠道。此外,联名款年夜饭套餐、MAX年菜系列等都将陆续上线。据介绍,在上海,在线上线下开辟了年味专区,用户可以直接选购来自家乡的川味腊肉腊肠、扬州鹅、苏州八宝饭、福建佛跳墙等。
  10. 青岛总经理肖华表示。大拇指广场店店长表示,由于大拇指广场现在的硬件等设置已经不能够满足新店升级改造的需求,暂时关闭线下门店,年内重新选择合适地址后会开出一家可以更好符合青岛市民消费习惯的新店。据悉,2018年底在青岛开出山东首店,截至目前已经有8家门店,包含鲜生奥莱。据悉,为周边近300万青岛市民提供“区”服务,日日鲜、等自有品牌。
  11. 6月7日消息,天眼查信息显示,近日,阿里巴巴新加坡控股有限公司申请注册19枚“原标”商标,国际分类涉及方便食品、服装鞋帽、日化用品等,当前商标状态均为等待实质审查。公开信息显示,自2017年以来注册了一系列自商标:日日鲜、帝皇鲜、MAX等。国内自有品牌市场占比渗透率还很低,发展缓慢,欧美市场自有品牌的市占率高达18%至40%。
  12. 3月23日消息,数据显示,青团在济南青岛的门店上市两周,销量增长超过200%。据了解,目前济南、青岛两地已经上市多款青团,口味达到十几种。3R事业部研发负责人甜希表示,今年计划在全国门店推出7种不同口味的现蒸青团,其中6种是往年已经上线过的口味,1种新口味。“青团已经不再是江浙沪的专属,青团销售增幅最大的城市几乎都不在江浙沪。“甜希表示,青团的接受度已经从区域扩大到了全国。
  13. 5月13日消息,宣布,X会员权益将于5月20日改版,目前部分地区已进入公示阶段。其中,X会员权益升级前,专享券只能在逛门店时使用。据官方介绍,今年将在包括、烘焙、鲜厨在内的3R领域发力。此外,相关负责人表示,X会员在购买半成品、自有品牌、烘焙、鲜花等商品时,可以获得多优惠。X会员店SKU数量约3000个,其中自有商品占比超过40%,并推出自有品牌“MAX”。
  14. 5月13日消息,发布消息称,X会员权益将于5月20日改版,目前部分地区已进入公示阶段。本次升级增加了专享券、改版权益细则,将加大免运费的力度,并在专享券上给消费者多选择。据悉,今年将会在包括、烘焙、鲜厨在内的即烹、即热、即食领域发力。相关负责人还透露,今年将在鲜花行业加大投入,涵盖基地、供应链等。近期,一种全新的鲜花连锁业态将会面市。
  15. 5月12日消息,鲜生汽博店将于5月20日在龙湖爱加两江星悦荟开业。据了解,汽博中心店对线下体验进行了全新升级。消费者可以现场加工堂食,保证食材的第一新鲜。此外,汽博中心店还囊括了大海鲜、时令鲜果、网红烘焙、熟食等商品。X会员还能拿到超过50款+的会员专享价商品,以及开卡红包、洗牙券、打车券等叠加的开卡权益。
  16. 8月4日消息,mini今日落户重庆解放碑。据了解,重庆是继上海、北京之后,第三个落户mini的城市,也是西南首店。mini落地解放碑,面积1200平米,取消了悬挂链餐饮区,但保留了花园、水产、、烘焙等,陈列有鲜切水果、日日鲜蔬菜、鲜花等3000种商品,其中自有品牌商品占比达到40%。
  17. 10月26日消息,针对家乐福与斥山姆涉嫌“二选一”一事,沃尔玛发布声明再次回应。沃尔玛在声明中表示,一切引发公众注意的讨论,应该首先以事实为基础,从促进行业良性健康发展、保护消费者利益、维护市场公平竞争与和谐发展的大局出发。到目前为止,没有看到有关提供任何直接或间接的事实,表明山姆会员店存在所谓的“二选一”问题。得知这一传闻,我们第一时间立即展开了自查。
  18. 7月19日消息,日前,事业群总裁侯毅发出内部信,宣布正式成立NB事业部,由也 负责。据介绍,NB事业部是事业群的第三个事业部,以邻里服务站为核心产品。侯毅称,NB业务在2个多月的试跑过程中,已经验证了新模式的可复制性可持续性。此外,侯毅还在信中表示,要打造“普惠版”,目的是“满足消费者日常生活一日三餐的一站式消费需求”。
  19. 由于选择众多,还发布了桃子“硬度标准”,方便市民挑选。据门店水果采购经理铭表示,由于今年有30多款桃子售卖,产季集中时,同时供应的超过10种。因此对桃子硬度进行了分级,分为10个等级,数字越大硬度越高。
  20. 6月25日消息,蚂蚁链对此前支付宝上线“NFT付款皮肤”回应称,所有NFT付款皮肤仅供会员低价购买,用于支付宝付款换肤,不允许用于其它商业用途,不是虚拟币。近日,支付宝小程序“蚂蚁链粉丝粒”上限量发售的敦煌飞天等四款“NFT付款皮肤”受到广泛关注,而蚂蚁链作为该小程序运营该几款皮肤的技术提供