1. 11月21日消息,阿里巴巴旗下新零售样板正式落户南昌,首家门店将于11月27日开业。据悉,今年8月,南昌网络有限公司成立,注册资本3000万美元,经营范围含:食品互联网销售、食品销售、出版物零售、药品零售、餐饮服务、酒类经营、第三类医疗器械经营等。值得注意的是,进驻南昌之前,已落户25个城市,除北上广深一线城市,在成都、杭州、武汉、西安等新一线城市均有布局
  2. 10月13日消息,“新食代·新构想”抖音生活服务2023餐饮行业商家大会10月11日在贵阳举办,活动由贵阳市发展改革委员会、贵阳市商务局指导,抖音生活服务餐饮业务中心主办。会上发布了“贵阳餐饮商家焕新计划”,该计划详细介绍了抖音生活服务为本地商家提供的成长任务、平台活动、线下扫、专项培训四大助力,一站式指导商家线上经营布局
  3. 12月29日消息,时值2023年年末,扩张步伐不减。12月29日,鲜生位于罗湖区万象食家的新店正式开门迎客。当天开业的门店位于罗湖区万象食家B2层,店铺面积4000平方米,店内分为水果、蔬菜、海鲜、鲜切肉铺、面包烘焙、花园、餐饮等区域,内含超4000种商品。同日,还在上海、成都、合肥等地开出10家鲜生店及mini店。
  4. 比如,8月7日,阿里女员工被侵害一案在网上闹得沸沸扬扬,阿里的价值观因此受到质疑,云也登上了微博热搜。8月26日,演员赵薇突然被全网封杀,参演作品均被下架。数据显示,2020年阿里数字农业基地已带动当地400多户藏民就业,人均年收入达到4万余元。截止目前,阿里已经孵化出了120个“村”,农产品直供门店,大大降低了进货成本。不久前拼多多发布了二季度财报,实现首次盈利20亿元。
  5. 第七届中国国际食品餐饮博览会近日在湖南长沙举办,会上,宣布与湖南多家本土名优特品企业签约。
  6. 5月1日-4日,北京市的餐饮经营单位暂停堂食,转为外卖服务,一些生鲜电商平台也迅速行动,加大预制菜品的供应。
  7. 4月13日消息,在2023中国连锁餐饮峰会上,预制菜部门总经理陈慧芳透露,公司今年新成立了预制菜部门,将围绕好吃、新鲜、新奇、新场景全面升级其预制菜商品。据悉,目前在APP上也已上线了“预制菜”频道。公开信息显示,过去5年,在全国建起了300条鲜食供应链。陈慧芳还在会上透露,预计今年预制菜销售额能突破50亿。
  8. 预制菜部门总经理陈慧芳出席2023中国连锁餐饮峰会。
  9. 3月31日消息,数据显示,去年,大别山黑山羊从仅供应餐饮门店,实现了到生鲜超市的突破,仅一个销售渠道就实现了500%的销售涨幅。据悉,锦绣羊是湖北最大的冰鲜羊肉品牌,其销售负责人黄晶表示,在与方面多次沟通后,锦绣羊投入了新的生产线,并对工厂的管理机制进行了调整。截至2020年底,冰鲜羊肉为锦绣羊贡献了全年销售金额的1/5。
  10. 4月8日消息,近日,阿里巴巴集团副总裁、事业群总裁侯毅在演讲中表示,预制半成品进入爆发前夜,餐饮新时代要来了。侯毅认为,餐饮业超市化成为趋势,餐饮业的所有商品,都值得重新去做一遍。侯毅表示,的优势,并不只是全国的三百多家门店。此外,侯毅还称,的目的是平台搭建,我们也希望欢迎餐饮企业能快速高效与实现对接、联合。
  11. 一是国家领导部门点名表扬。近日,为员工开设全国首个新零售技能培训学院“技能学院”,根据门店的岗位技能需求,学院初设鲜花、水产、餐饮、烘焙四门课程。北京首家X会员店将于今年6月亮相大兴,占地面积约17000平方米,全部采用仓储式货架。其中,近半年来在蔬果品类方面,发出超5000万条缺重退差额的短信,向消费者退款总计超3500万元。
  12. 1月27日消息,天眼查App显示,1月25日,上海集祥意技术有限公司成立,注册资本1000万人民币,法定代表人为汪庭祥,经营范围包括供应链管理服务;餐饮管理;食用农产品、水产品宠物食品及用品、日用杂品的批发、零售、网上零售;食品经营等。天眼查股权穿透显示,该公司由(中国)有限公司100%持股。
  13. 4月8日消息,近日,在上海南翔门店,全国首个新零售技能培训学院“技能学院”正式开学,学院初设的四门课程为鲜花、水产、餐饮、烘焙。技能学院负责人王芳表示,技能学院首批计划召开8次课程,培训内部学员近150人。据悉,员工在完成课程后,学院将会对学员进行考核测试,通过测试的学员,即可获得初、中、高级三个等级的认证,未来还将依据职业等级设置相应的工资标准。
  14. 8月13日消息,企查查信息显示,8月12日,上海涓花电子商务有限公司成立,法定代表人为段玲,注册资本100万元人民币,经营范围包含市场营销策划;企业管理咨询;票务代理服务;餐饮管理;商务信息咨询等。股权穿透图显示,该公司由(中国)有限公司100%控股。公开资料显示,(中国)有限公司成立于2019年1月,法定代表人为侯毅,注册资本20000万美元。
  15. 8月17日消息,天眼查信息显示,8月16日,南昌网络有限公司成立,法定代表人为卢安稳,注册资本3000万美元,经营范围包括食品互联网销售,食品销售,出版物零售,药品零售,餐饮服务,酒类经营,第三类医疗器械经营等。股东信息显示,该公司由HemaLimited100%控股。
  16. 11月3日消息,企查查信息显示,10月29日,杭州涓选网络科技有限公司成立,法定代表人为尚大春,注册资本100万元人民币,经营范围包含:票务代理服务;餐饮管理;化妆品零售;化妆品批发;办公用品销售;体育用品及器材零售;珠宝首饰批发;珠宝首饰零售等。股权穿透显示,该公司由(中国)有限公司100%控股。
  17. 12月1日消息,企查查信息显示,11月30日,武汉新智造食品科技有限公司成立,法定代表人为黄海飞,注册资本2000万元人民币,经营范围包含:食品销售;食品生产;粮食加工食品生产;餐饮服务;道路货物运输 等。股权穿透显示,该公司由上海新智造食品科技有限公司100%控股,后者为(中国)有限公司全资子公司。
  18. 9月14日消息,天眼查资料显示,近日, 上海长宁信息科技有限公司成立,法定代表人为葛冬生,注册资本550万人民币,经营范围含食品销售、酒类经营、餐饮服务、日用百货销售、健身休闲活动、外卖递送服务等。股东信息显示,该公司由有限公司全资持股。
  19. 10月11日消息,天眼查资料显示,近日,上海翎头供应链有限公司成立,法定代表人为黄海飞,注册资本200万人民币,经营范围含供应链管理服务、日用百货销售、普通货物仓储服务、餐饮管理、网络技术服务等。股东信息显示,该公司由有限公司全资持股。
  20. 6月3日消息,针对打工人对平价午餐日益增长的需求,近日,在广州全市门店推出“平价快餐”服务。与溪口刘、客亲腌面等一批连锁餐饮品牌合作,在全市多个门店上线近百款平价快餐。此外,针对有减脂、健康节食、“减碳水”需求的人群,还推出大量蔬菜、水果、三明治、三文鱼为主打的简餐。