便利蜂:大消费市场将进一步快速回暖
田宁
2021-04-19 11:08
4月19日消息,便利蜂今日称,预计“五一”小长假等将再迎一波“补偿式”和“报复性”消费,今年第二季度乃至整个2021年,大消费市场将进一步快速回暖。
据悉,便利蜂此前发布的数据显示,按春节长假7天时间计算,便利蜂在销售峰值时间段的整体服务人次,同比去年春节有26%以上的增长。其中,从服务热力图看,部分社区门店和景区门店,进店人次领衔其他类型门店。
便利蜂方面预计,在内部自身供给侧改革、外部政策助力和经济回暖、五一小长假等节假日消费者的“补偿式”和“报复性”消费等各方因素加持下,今年第二季度乃至整个2021年,大消费市场都将进一步呈现快速回暖态势。
便利蜂相关人士称,“就今年第一季度的情况看,消费者在我们门店购物出现了持续性的年货购置潮。春季来临后,无论是踏春出游,还是时令新品,均带动了门店业绩或商品售卖的提升。”
据了解,近日,华北区域的便利蜂在4月新增了3款春季特色菜品,包括炝炒奶白菜、青笋炒肉、香椿炒鸡蛋等。此外,引进自动炒锅、调整门店生产计划。
2021年起,便利蜂于革新了热餐工艺,引进了全自动炒锅,在门店内也可进行二次翻炒。根据采购计划,接下来便利蜂还会陆续推出应季特色菜品,并不断创新工艺。
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田宁
电商脉搏,媒体前沿洞察。
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