三只松鼠公开“坚果霉菌检测”相关专利

11月23日消息，天眼查信息显示，三只松鼠股份有限公司于11月23日公开一项“一种用于检测坚果中霉菌的引物组合、试剂盒及坚果中产霉菌毒素真菌种类的检测方法”专利，申请公布号为CN113684303A，申请日期为2021年9月9日。

该专利摘要显示，本发明公开了一种用于检测坚果中霉菌的引物组合、试剂盒及坚果中产霉菌毒素真菌种类的检测方法。

本发明分别针对黑曲霉、黄曲霉、集峰曲霉、鲜绿青霉、尖孢镰孢菌基因组中的保守区域设计了五组引物对，利用PCR反应，简便、快速、高效的实现对于坚果中产霉菌毒素真菌的检测，并可明确区分出产霉菌毒素真菌的种类。

近日，微博名为“三千天真”的用户爆料称，前一晚开了一袋三只松鼠每日坚果，结果发现完全变质发霉。除坚果产品外，还有其他消费者在微博爆料称，自己购买的三只松鼠牛肉粒打开第一包便出现发霉的情况。而微博类似“三只松鼠零食被曝发霉长毛吃出虫卵”、“三只松鼠回应零食发霉长毛吃出虫卵”等话题的新闻还有很多。

天眼查显示，三只松鼠股份有限公司成立于2012年2月，注册资本4.01亿人民币，法定代表人为章燎源，经营范围包括食品生产；食品经营；日用百货、办公用品、塑料和金属制品、工艺礼品、电子产品、服装鞋帽批发、零售；出版物零售；带有三只松鼠标志的纪念品及工艺品零售等。

股权穿透图显示，该公司由章燎源、NICE GROWTH LIMITED、上海自友松鼠投资中心（有限合伙）等共同持股。