叮咚买菜上海浦东周浦地区订单增加50%左右 肉类供应增加2-3倍

刘峰
2022-03-25 11:52

3月25日消息,据澎湃新闻报道,叮咚买菜周浦站站长冯龙波介绍,300多平米的前置仓里,分拣员每日步行4万步以上,每日订单量增加了50%左右,肉类供应增加了2-3倍,目前叮咚买菜已调转人力,保障配送。

冯龙波表示,叮咚买菜周浦站日均订单由1200单增至2800单左右。配送每日人均200单,分拣人均400单。

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近日,上海大多数居民因疫情管控无法外出,当地居民需要提供生活物资。对此,为提高特殊时期配送效率,叮咚买菜采用“定向保供”模式,实现150个小区“定向保供”、安全配送。

3月18日晚间,在明确支援需求之后,叮咚买菜根据需求范围进行了站点和小区圈选,确定徐汇区华胜、古北、徐家汇、华石四个前置仓站点参与此次特殊的履约作战,服务它们覆盖范围内的150个小区。

具体来看,在商品储备方面,根据算法预测,小组评估出四个站点的备货量和调拨系数,协调分选中心进行定向调拨。此外,为了应对可能出现的人手紧张问题,总部还从九新、虹桥等区域调拨了8位分拣员加入。

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值得一提的是,此前,为保障上海市民蔬菜供应,叮咚买菜已通过自有农场抢种800亩蔬菜,让上海市民的菜篮子不断供。

据叮咚买菜智慧农业园负责人孙国强介绍,目前在廊下的自有农场有800亩,已经全部按照市场缺口,安排指定品类种植,每天能产出10000份蔬菜,并且还在持续增长中,以保障上海市民的蔬菜供应,稳定市场价格。

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对此,为提高特殊时期配送效率,叮咚买菜采用“定向保供”模式,实现150个小区“定向保供”、安全配送。据悉,3月18日晚间,在明确支援需求之后,叮咚买菜根据需求范围进行了站点和小区圈选,确定徐汇区华胜、古北、徐家汇、华石四个前置仓站点参与此次特殊的履约作战,服务它们覆盖范围内的150个小区。
经过前期报名和筛选,本次共有10组家庭20多位用户共同参加了此次活动。在红旗站前置仓,10组家庭了解了叮咚买菜订单的下单、分拣、配送等流程环节,并学习了不同食材的摆放规则以及储存方法,品控人员对前置仓的食品安全管控工作进行了重点讲解。据悉,叮咚买菜红旗站前置仓已经备好了丰富多样的一站式年货商品,包括生鲜蔬果、水产、预制菜、烘焙、零食、鲜花等12个品类和多种用餐场景。
10月2日消息,叮咚买菜数据显示,包括火锅、烧烤在内的预制菜、包括重阳糕在内的休闲百货零食、酒饮等品类近几日销量增长迅速。叮咚买菜方面还预计,国庆黄金周首尾两日及节后首日还会迎来订单高峰,对此,叮咚买菜已经加大订单高峰日蔬菜、肉禽蛋奶、预制菜等商品的备货量。叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜透露,目前,叮咚买菜预计国庆7天预制菜整体销量同比去年增长50%-60%,十一当天预计销量同比翻倍。
叮咚买菜上架翠冠梨
值得注意的是,叮咚买菜已于7月19日(今日)上架翠冠梨。据介绍,受降水等天气影响,今年四川地区翠冠梨的成熟时间普遍推迟。为了保证翠冠梨的甜度和风味,叮咚买菜决定推迟15天采摘,不仅比按原定时间采摘,多甜两度,且风味更为浓郁。此外,叮咚买菜水果商品开发负责人介绍,叮咚买菜订单农业项目采用直采模式,深入农业源头不仅缩短了商品周转链路,提高了翠冠梨的流转效率,还可以保证最佳的食用口感。
今日叮咚买菜各站订单量平均增幅在30%以上,汛期前后菜品基本不涨价,整体运力保持稳定。
近日,叮咚买菜宣布,将蔬菜、水果、百货、水产等数百种民生产品进行全线价格下调。
叮咚买菜数据显示,6月5日、6日两天,上海的上班族和白领群体购买鲜花到办公区的订单已经多了起来,预计销量环比上周将增80%以上。
叮咚买菜方面介绍,今年2月,叮咚买菜订单量突破60万,单月营收超12亿元。
7月6日消息,据叮咚买菜官方披露的数据显示,截至目前,今日叮咚买菜各站订单量平均增幅在30%以上。此外,叮咚买菜介绍,其部分前置仓已取消轮休,全员上岗,要求各岗位工作人员提前15分钟到岗,并在每个站点预备2-3辆预备车辆,且为配送员配备手机防水套和相关雨具,以应对暴雨天气。资料显示,叮咚买菜上线于2017年5月,主打前置仓生鲜电商模式。