饿了么：近三周以来北京懒龙外卖量环比增长近2倍

3月6日消息，今天是传统节气惊蛰，在北京，惊蛰讲究吃“懒龙”，意在去除“懒气”。饿了么数据显示，近三周以来，北京懒龙外卖量环比增长近2倍，比去年同期增长近四成，其中猪肉、牛肉和水爆菜猪肉口味较为热门。

据了解，在惊蛰前一天，结合美食习俗和传统时令文化，饿了么主办惊蛰时令活动“懒龙点睛仪式”。小吊梨汤市场总监刘正介绍，懒龙是一种蒸制面食，可以包裹豆沙、芝麻酱、猪肉等不同馅料，形似一条长龙，是接地气的老北京美食。

刘正表示，“饿了么会根据搜索趋势的变化，向品牌企业提出时令新品的建议，比如‘时令菜’‘节气美食’等，我们也会根据这些热词调整菜品，像即将上线的‘青团’‘小粽子’等，满足消费者尝鲜需求。”

饿了么方面表示，希望通过对传统时令的年轻表达，链接更多年轻用户。

（饿了么时令营销活动）

值得关注的是，每个时令，饿了么会在线上推出时令美食。比如惊蛰时节搜“时令官”，可以品尝懒龙、梨汤、燕窝等时令美食。

此前，饿了么向商家群体发布的“时令生意驱动计划”，未来一年，饿了么将通过内容营销、商品打造、活动营销、全渠道货架等四大维度的举措，助力300余家餐饮品牌抓住当下时令消费的新红利。

值得一提的是，饿了么数据显示，近两年来，平台上推出时令菜品的餐饮商家数增长超过40%，时令已成为中餐消费增长的重要驱动力。根据饿了么数据，刚过去的立春、雨水等春季时令中，有超过3万商家推出应季新品。

其中，“雨水”时令期间，饿了么通过推出平台活动、直播、免单等营销工具，拉动茶饮商家新品订单增长超过11%。