美团、大众点评联合北京烹饪协会打造“中轴文化市集”

8月15日消息，在北京市商务局、北京市文化和旅游局、北京市文物局、北京中轴线申遗保护工作办公室支持指导下，“百味千店妙中轴”北京中轴线餐饮文化市集活动日前在北京古代建筑博物馆（先农坛）落地举办。

活动期间，北京烹饪协会携手美团及中轴线上的老字号、黑珍珠餐厅、大众点评年度五星餐厅、特色商号代表，打造线上线下中轴文化市集，通过大众点评APP互动话题、必吃套餐推荐、中轴美食地图打卡等，激发更多市民游客体验中轴，以“美食”助力北京中轴文化传播。

（图源 央广网，下同）

美团、大众点评数据显示，在北京餐饮堂食消费TOP10商圈中，“中轴线”辐射商圈占据四席。今年以来，大众点评网友主动搜索“中轴美食”的搜索量同比激增48倍。美团数据显示，今年上半年，北京文旅消费规模全国第一，同比增长190%。其中，北京餐饮堂食异地游客消费额位居全国第一。

此次餐饮文化市集活动中，来自全聚德、仿膳、来今雨轩、烤肉季、锦芳小吃、小肠陈、南来顺、都一处、护国寺小吃、茶汤李、萃华楼、马凯餐厅、三元梅园等22家中轴线餐饮商户面向市民游客提供上百种特色美食、非遗技艺。同时，张一元、红星二锅头博物馆、燕京啤酒集团也在现场展示了独具北京特色的茶饮和酒饮文化。

其中，在美团“北京年份餐厅榜”“北京中轴线美食地图”中都能找到的便宜坊，在线上推出的单人份和半份烤鸭平均点单量已经接近总量的三成。

8月14日起，大众点评笔记同步上线“百味千店妙中轴”特色美食专区和“北京中轴线美食地图”，串联27个地标、79家特色餐厅，为消费者提供北京中轴线专属美食指南。用户打开大众点评，搜索“中轴美食”即可进入专区，参与#百味千店妙中轴##我要的潮味是国潮#等话题互动，也可下单品味中轴线餐厅的必吃套餐，尽享北京特色美食体验。

北京烹饪协会会长云程表示，此次活动是北京中轴线餐饮系列推介活动之一，未来，“百味千店妙中轴”将持续推广，并借助美团等数字平台，帮助更多中轴线上的商户挖掘展示品牌与中轴线相关的美食套餐、历史典故等，让更多消费者看到“中轴美食”，寻味国际消费中心城市建设中的北京餐饮故事。