饿了么推动伊利与海底捞外送合作上线“奶嘶锅”

1月26日消息，饿了么平台招牌餐零合作项目“FUN搭子”推动新合作：伊利和海底捞外送联合推出“奶嘶锅”，里面除了有定制锅底，还配有三盒伊利脱脂牛奶，该锅底1月26日起在饿了么平台首发上线。

此次锅底新搭配的灵感来源于海底捞在海外备受欢迎的“麻辣牛奶锅”，它采用专属调制的香辣牛油风味汤底，融合了脱脂工艺的牛奶，使锅底辣味更加温和，奶香浓郁，让平时不擅长吃辣的顾客也能够轻松驾驭。

图源：微博@饿了么

饿了么零售品牌中心负责人陈彦峰表示，“海底捞外送和伊利的‘奶嘶锅’跨界合作，是在饿了么‘FUN搭子’的积极推动下，两大头部品牌开展的突破合作，给餐零跨界融合以及联合营销带来了一个新样本。”餐饮和零售的不同品牌，面向的销售渠道和消费群体往往存在很大的差异，通过餐零的跨界合作，平台希望可以联合不同品类的品牌商带给消费者更多的好产品，同时也为品牌商提供更多的生意增量。

海底捞社区运营总经理张赢表示，海底捞始终和消费者站在一起，带给年轻消费者更好的用餐体验，更大的满足和乐趣，是品牌一以贯之的追求。在合作中，为了让这一混搭新口味口感更好，双方品牌反复调试了多种口味和底料组合，最后确定了目前的搭配。海底捞外送期待这一混搭新吃法，可以带给年轻消费群体一些非传统口味的新鲜感，在今年过年期间，让吃火锅这件事带来更多乐趣。

图源：微博@饿了么

伊利上海分公司总经理王保广则表示，“在这次跨界联合中，伊利发力重点就在于通过联名产品本身提供给消费者反差感、新颖度、稀缺性，以及一定程度的情绪价值。比起噱头和流量，品牌自身的定位和产品品质才是跨界联名中最重要的一环，伊利非常重视本次与餐饮品牌海底捞的合作，并将密切关注品牌在消费者中构建话语空间的影响力，以及可能触达的潜在消费圈层。同时希望能够通过这种跨界合作，向更多餐饮品牌喊话，期待能够合力带给消费者更多更好更新奇更有品质的产品体验，让跨界联名真正跨出意义与价值。”。

伴随饿了么年货节正式开启，此次与海底捞、伊利三方联合的“奶嘶锅”将正式面向市场上线。1月26日-2月4日期间，消费者上饿了么搜“奶嘶锅”即可在专属活动会场点单，同步享受平台专属优惠。

图源：微博@饿了么