京东超市联合阳信县启动“京东牛肉品质联盟”

11月14日消息，2024牛肉贸易合作发展大会近日在山东省滨州市阳信县举办，会上，京东超市联合阳信县优质牛肉企业，启动“京东牛肉品质联盟”项目。该项目将针对国产冷冻牛肉、国产冰鲜牛肉和进口牛肉三大类产品制定更为细致的品质标准规范，不仅要求企业满足现有的畜禽屠宰和加工相关国家标准和规范，更进一步细化了牛源养殖、生产加工、终端产品、物流配送以及全程溯源等五个关键环节的京东标准。

今年4月起，京东超市与阳信县政府联手启动“京东生鲜S级产业带合作”，阳信县的牛肉企业线上销量持续攀升，实现了商家增利、农户增收的双赢局面，有效拉动了当地经济发展。

图源：京东官方

随着市场规模的扩大，线上牛肉市场出现了以假乱真、以次充好、虚假宣传等乱象。为应对这些挑战，京东超市联合阳信县牛肉行业商家——亿利源、华阳、华胜、鸿安、福安、借箭等企业，共同发起“京东牛肉品质联盟”项目。该项目旨在通过建立一套更为严格、全面的品质标准，重塑消费者对线上牛肉产品的信任，引领行业健康发展。

通过建立“京东牛肉品质联盟”，京东超市将充分发挥其在供应链管理、技术创新和市场推广等方面的优势，帮助阳信县以及全国的牛肉企业提升产品品质和竞争力，更好地满足消费者日益增长的需求。同时，京东超市还将积极参与制定行业标准，推动行业规范化建设，为消费者创造一个安全、放心、可靠的线上牛肉消费环境。

此举标志着京东超市在推动国产牛肉产业标准化、规范化，扩大国产黄牛市场方面迈出了坚实的一步。阳信县作为“京东牛肉品质联盟”项目启动的第一站，将成为京东超市推动国产牛肉品质提升的示范区域。

此前不久，京东超市还正式启动“特色肉类”开发专项，计划于2025年起，与全国优质产区的政府、协会和行业龙头企业合作，推出跑步鸡、黑猪、黄牛、草地羊等特色品类，同时构建全国特色品类产区地图，让消费者轻松便捷地购买到高品质的精选好肉。