1. 面包新语成为烘焙行业首个接入“微信刷掌”的品牌,消费者在店内消费均可通过刷掌支付,新开通用户首单还能立减4元。
  2. 京东关联公司北京京东世纪贸易有限公司4月26日公开一项“面包以及制作面包的方法”专利。
  3. 三八妇女节当天,鲜花蛋糕等节礼配送大幅增长,面包糕点、饮品等助力节日仪式感的品类也迎来单量高峰。
  4. 9月1日消息,据新浪科技报道,经搜索发现,薇娅带货的田园主义全麦面包在天猫超市以及京东自营旗舰店均被下架。针对产品下架问题,田园主义客服回应称,高度重视近期上海消保委对田园主义全麦面包营养参数的质疑,决定对造成两次送检结果存在差异的原因,展开更为全面细致的排查。自即日起,暂时下架检测报告中所涉及的全麦面包产品,并安排相关产品进行多机构,多批次复检。
  5. 5月13日消息,5月12日晚,由中国发展研究基金会主办的职业教育活动周之“大咖直播课,职场加油站”举行,智联招聘CEO郭盛通过在线直播探讨职业教育人才的职业发展,为学生们提供了诸多关于求职、学习的宝贵建议。在郭盛看来,职业院校的学生动手能力强,在就业市场中具备优势。他对职校毕业生就业提出三点建议。最后,要将就业与兴趣相结合,目前一些年轻人频繁跳槽,往往没看清行业就进入,不利于未来发展。
  6. 3月11日消息,“她经济”消费潜力释放,即时满足的悦己消费、节日即时送礼需求突出,同城即配需求上涨。顺丰同城发布数据显示,三八妇女节当天,鲜花蛋糕等节礼配送大幅增长,面包糕点、饮品等助力节日仪式感的品类也迎来单量高峰,其中面包糕点单量同比增长152%。同时,节日消费热潮也促使其他即时零售品类增长明显,其中美妆品类同比增长135%,商超便利同比增长100%。
  7. 此前被报道能量高出宣传40%的田园主义全麦面包,经搜索发现,目前均已在天猫超市以及京东自营旗舰店下架。
  8. 6月26日,在深圳万象天地,Olé精品超市面包新品发布会拉开帷幕。
  9. 9月1日消息,针对近期“薇娅带货的低脂全麦欧包低标能量”争议事件,薇娅经纪公司谦寻控股集团在官方微博做出回应。据悉,上海市消保委8月30日发布消息称,近日,上海市消保委对号称全麦面包销售额第一、薇娅带货的田园主义低脂全麦欧包送往专业机构检测发现,碳水化合物比标称多出约36%,所含能量比宣传的多出40%。
  10. 双方将围绕健康系列新品展开深度合作,推动盒马烘焙从原料到配比的进一步升级。
  11. 12月6日消息,盒马近日与比利时品牌焙乐道签订合作协议,双方将围绕健康系列新品展开深度合作,推动盒马烘焙从原料到配比的进一步升级,为国内消费者提供更多好吃、健康的烘焙商品。双方选定了一款源自意大利的“欧坦得酸面团”作为盒马首批健康新品的原料,开发出4款软欧包切片,将于今年12月底在上海地区率先开售。
  12. 12月22日消息,日本便利店巨头罗森 将从明年2月起销售冷冻的成品面包和寿司。该类商品将首先在福岛县和东京都的一部分门店销售,并探讨扩大销售区域。冷冻食品保质期长,可减少门店废弃量。罗森先试验性推出冷冻饭团等,尝试替换此前以冷藏和常温方式销售的食品。据称罗森将扩充冷冻商品,与接到订单后在店内厨房制作的服务相结合,力争大幅减少食物浪费。
  13. 豪士宣布旗下面包产品全面实现去脱氢乙酸钠,并发布了低GI全麦面包、椰皇蛋挞蛋糕、黄油司康蛋糕等多款主打健康化的烘焙新品。
  14. 在共同的努力下,此次特步「新世代面包鞋」的推广收获了圆满的成绩,共创播放量126w+,互动3.2w+。
  15. 这是国内首个实现“从一粒小麦到一只面包”的全链路生产的烘焙工厂。
  16. 9月5日消息,日前,网红面包田园主义轻食家在官方微博发布致歉声明,表示为提升产品品质,加入谷朊粉,由于测算失误,导致热量超标。田园主义提出的赔偿方案为,对8月1日以后所有购买全麦面包原味产品消费者进行赔偿,消费者可选择直接退款或待产品整改完成后等量赔付最新产品。此外,公司表示,争取在9月30日前完成全部售后。
  17. 田园主义品牌创始人朱江涛在微博发布致歉声明称,其生产的全麦面包的营养成分标识不符是因为配方修改后未及时送检更新数据,消费者可直接退款。
  18. 西安盒马网络科技有限公司烘焙间存在“操作台上放有未经清洗的鸡蛋”“操作间摆放混乱”“面包与工作人员衣服混放”等不符合规范的行为。
  19. 据报道,近日,便利蜂成为《航海王热血航线》周年庆线下空间,双方共同打造出航海主题能量站,并对外推出面包、便当等多款联名产品。
  20. 该咖啡店是一家“无声咖啡店”,咖啡师多为残障人士,目前仅售卖咖啡、面包与“奈娃家族”IP的周边自有产品。