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盒马预制菜负责人：目前盒马冷冻预制菜SKU有200个左右
2022-02-15 14:21:20
盒马商品品牌采销中心总经理肖路与盒马3R商品中心采购总监张千，探讨盒马在预制菜上的策略和路径。
盒马预制菜负责人：目前盒马冷冻预制菜SKU有200个左右
2022-02-15 15:39:43
2月15日消息，据“明亮公司”消息，近日，盒马商品品牌采销中心总经理肖路与盒马3R商品中心采购总监张千，探讨了盒马在预制菜上的策略和路径。据了解，目前预制菜主要的销售渠道覆盖盒马鲜生会员店、盒马MAX和盒马NB这3个主力业态，在华东的预制菜销量更大。张千表示，盒马冷冻预制菜SKU有200个左右，应季售卖的约为100个左右，冷藏预制菜货柜保持在150个SKU，几乎覆盖了用户用餐需求。
每日优鲜2021年预制菜整体销量同比增长超300%
2022-01-19 15:57:39
在2021年，每日优鲜平台预制菜SKU超过800多个，其中精品预制菜SKU超100个，整体销量同比增长超300%。
每日优鲜：2021年平台预制菜销量同比增超3倍
2022-01-19 15:53:54
1月19日消息，每日优鲜公布平台预制菜品类相关数据。内容显示，2021年，每日优鲜平台预制菜SKU超过800多个，其中精品预制菜SKU超100个，整体销量同比增长超300%。精品预制菜的平均单价达到80元。每日优鲜冻品餐食组负责人吴亭亭透露，总体而言，预制菜比平台的平均毛利率高出至少15个百分点。该公司预计2022年预制菜的销售增速要高于2021年。
叮咚买菜：2021年预制菜全线产品销量同比增长300%
2022-01-17 14:13:52
1月17日消息，近日，生鲜供应链企业叮咚买菜发布了《2021年度消费趋势报告》。数据显示，2021年，叮咚买菜预制菜全线产品销量同比去年增长300%，包含预制菜的订单在整体订单的渗透率已经超过40%。另外，在购买预制菜的用户中，超过70%的用户年龄在35以下。时间上，工作日和周末的预制菜订单占比分别为66%和34%。据了解，叮咚买菜的预制菜系列目前共有超1000个SKU，去年一年预制菜系列全国区域销量超1亿份。
叮咚买菜：目前华北市场特色、地标农产品的SKU超40%
2023-08-03 12:01:39
8月3日消息，7月份，叮咚买菜平台整体订单量攀升，应季水果、蔬菜、冷饮、预制菜等品类销售环比增长约20%。顾客对于更健康、更好吃、地标特色农产品的需求量增加，7月宝妈严选频道华北市场增长超10%，吸纳超50%的品类新客。截至目前，叮咚买菜华北市场特色、地标农产品的SKU超40%。
叮咚买菜上线首批获清洁认证自有品牌商品
2022-10-12 17:26:26
10月12日消息，目前，符合叮咚买菜清洁标签标准的首批获清洁认证的自有品牌商品上线，涵盖烘焙、预制菜、米面制品多个品类数十个SKU 。据了解，叮咚买菜于近日宣布正式启动清洁标签计划，率先制定清洁标签企业标准，倡导食品行业“拒绝多余添加、非必要不添加”的清洁理念。据介绍，“不添加防腐剂、人工色素、人工香精”是叮咚清洁商品的通用原则，不同品类还需同时遵循相应细分标准。
饿了么：春节前一周年夜饭搜索量同比增长4倍
2022-01-27 11:14:28
1月27日消息，饿了么数据显示，春节前一周，年夜饭的搜索量同比去年增长了4倍，除了多种组合的现做套餐、半成品预制菜也颇受欢迎。此外，饿了么预制菜项目负责人台永强表示，目前平台上能提供预制菜的品牌超过千家，按照每家超10个SKU计算，平台给到消费者的选择足够丰富。台永强还透露，单春节前一周，平台上的预制菜套餐订单环比上月增长近2倍。
每日优鲜签署3亿美元股权认购协议
2022-03-08 10:01:44
3月8日消息，社区零售企业每日优鲜宣布其与投资机构Yorkville Advisors签署股权认购协议，Yorkville将于未来3年内，认购总价值3亿美元的每日优鲜股票。据了解，在21年Q3季度的财报中，每日优鲜净收入同比增长47.2％至21.2亿元，毛利率环比增长4.8个百分点至12.3％，双双超过增幅指引上限。据悉，每日优鲜预制菜品类已有超800个SKU，2021年销售额同比增长300％。
预制菜品牌寻味狮完成数千万元天使轮融资
2021-07-13 11:13:24
预制菜品牌寻味狮宣布完成数千万元天使轮融资，投资方为源码资本和天图资本。本轮融资金额将用于品类扩充和渠道推广，预期未来一年实现1亿元营业收入。
预制菜品牌麦子妈获元气森林投资天使轮融资
2021-10-31 15:02:01
天眼查信息显示，近日，预制菜品牌麦子妈所属公司杭州丰颐贸易有限公司获元气森林（北京）食品科技集团有限公司战略融资。
2021年爆发的预制菜，将成年夜饭C位！
2022-01-05 09:43:19
预制菜，下一个万亿风口？
预制菜成消费新蓝海，顺丰同城升级配送时效助力预制菜“小时达”
2022-10-09 16:25:10
我国预制菜产业不断升温，冲向“风口”，一个万亿级别的“新蓝海”正加速开启。
预制菜盘活生鲜电商
2023-04-25 09:07:16
盈利的需求，风口的到来。
上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院与盒马就预制菜达成战略合作
2023-05-09 14:51:47
预制菜里有没有“科技与狠活”，是这个风口领域绕不开的话题。
新规出台，以后可以放心吃预制菜了
2024-03-23 22:28:14
预制菜禁止添加防腐剂。
预制菜品牌“寻味狮”完成数千万元天使轮融资
2021-07-13 09:56:01
7月13日消息，据36氪消息，预制菜品牌“寻味狮”于近日完成数千万元天使轮融资，由源码资本和天图资本联合领投。“寻味狮”创始人王彪表示，资金将用于品类扩充和渠道推广，预期未来一年实现1亿元的营业收入。据王彪介绍，预制菜是一种通过急速冷冻将食品保鲜的技术，它能使食品复热之后仍保持良好的口感。据了解，“寻味狮”计划通过线上电商和社区零售等方式触达目标人群。
预制菜品牌麦子妈获元气森林投资天使轮融资
2021-10-31 15:03:25
10月31日消息，天眼查信息显示，近日，预制菜品牌麦子妈所属公司杭州丰颐贸易有限公司获元气森林食品科技集团有限公司战略融资，融资金额未披露。信息显示，麦子妈是一个预制半成品食材供应品牌，集生产、销售、储藏、配送于一体，主营生产研发速冻预制食材，供应于餐饮连锁企业、酒店等。该公司成立于2016年11月，注册资本1000万人民币，法定代表人为翁博成，经营范围包括速冻食品；批发零售：预包装食品。
预制菜产业互联网平台“快肴网”将于5月20日上线发布
2022-05-16 10:19:44
5月16日消息，由潍坊市预制菜产业发展工作专班指导、潍坊市高新区搭建的全国首个预制菜产业互联网平台——“快肴网”将于5月20日上线发布。据介绍，该平台聚焦预制菜企业核心发展诉求，联合知名电商平台、商超、银行、保险公司、冷链物流、科研院所等机构，为预制菜产业链企业精准提供价格资讯、原料采购、产品销售、金融服务、融资路演、政策支持、生产管理、仓储物流、生产设备、技术转移等一站式融合服务。
预制菜产业联盟第一届理事会第一次会议召开一亩田再次获颁理事长单位
2023-02-18 09:39:44
2月18日消息，中国预制菜产业联盟第一届理事会第一次会议日前召开，会议听取了联盟理事会及各专委会工作报告，审议并通过《预制菜产业联盟章程》，一亩田集团创始人邓锦宏再次获聘联盟理事长，一亩田集团副总裁彭南峰获聘联盟秘书处秘书长。