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叮咚买菜华北预制菜负责人姜波：方便和健康是未来餐饮消费新趋势
2022-09-04 17:01:31
9月4日消息，日前，在2022北京餐饮品牌大会上，叮咚买菜华北预制菜负责人姜波透露，未来叮咚买菜会从自有品牌预制菜研发生产、探索与餐饮企业合作模式两个角度出发，结合平台用户的消费需求，提前规划供应链，适时推出一些有平台特色、差异化、高品质的预制菜产品。姜波认为，除场景化外，方便快捷体验感、就餐健康化都是未来的餐饮消费新趋势。针对新兴的消费趋势，叮咚买菜陆续推出了“空气炸锅美食”系列和“素食预制菜”系列。
商务部：外卖平台可适时开设年夜饭外带点单专区
2021-01-29 09:25:59
在商务部例行新闻发布会上，新闻发言人高峰在答编辑问环节中提到，线上年夜饭的走红，实际上反映了餐饮线上零售化发展的新趋势，有望成为餐饮消费新的增长点。商务部也在指导餐饮外卖电商平台积极与餐饮服务企业对接，适时开设年夜饭外带点单专区，方便消费者下单预定；鼓励外卖骑手就地过年，为春节期间餐饮外卖提供配送服务保障。
“囤券”成年轻人618消费新趋势淘宝各种优惠券和充值卖爆了
2024-06-19 14:40:46
今年天猫618，除了“囤”护肤品、日用品等生活刚需品之外，越来越多年轻人选择“囤”机票、门票、酒店、电影票、餐饮券等，一站式解决吃喝玩乐需求！天猫618期间，各种优惠券成交表现优异，覆盖餐饮、外卖、亲子、婚纱摄影等各类丰富供给。北京环球影城环球礼品卡在直播间售罄，累计成交金额1780万元。还有像美丽田园清洁补水10次卡、铂爵旅拍婚纱摄影套餐等爆款商品成交额都突破了1000万元。暑期游玩高峰即将到来，许多人已经把接下来的旅行计划安排上了，可以灵活安排的机酒套餐成为首选。其中国内酒店套餐杭州/莫干山/舟山/云南开元森泊5店通兑套餐，累计售出15000份；国际机票套餐全日空双人往返含税机票/日本航空多航段通兑，累计售出10000份，库存全部售罄。
2023美团餐饮数字化营销城市峰会昆明站举办
2023-07-04 16:41:22
7月4日消息，2023美团餐饮数字化营销城市峰会昆明站日前举办。从餐饮行业的整体数据来看，近3年新注册企业增长率波动性回升，展现出较强的行业韧性。收入规模持续增长，今年五一美团团购预订单同比增长6倍，同比2019年增长210%，餐饮消费信心逐步回升。餐饮品牌连锁化率由2019年的12.23%逐步增长到21.27%，餐饮扩张理念深入人心，品牌连锁化成为未来餐饮发展新趋势。美团餐饮数据显示，昆明的品牌连锁化率略低于全国平均水平。
美团：五一假期本地“吃喝玩乐”消费增长25%
2024-05-06 09:04:14
5月6日消息，美团发布的数据显示，5月1日至3日，全国本地生活服务消费同比增长25%，上海、北京、深圳、成都、广州、重庆、杭州、武汉、西安、长沙位居全国前十，全国餐饮堂食订单量较去年同期增长73%。“味蕾游”“县域旅游”“新潮玩法”等成为今年五一假期消费新趋势，人潮涌动间，各地消费市场“跑出”加速度。
CNNIC：我国网上外卖用户规模达4.69亿
2021-08-27 09:13:04
8月27日消息，今日，中国互联网络信息中心在京发布第48次《中国互联网络发展状况统计报告》。随着我国经济活力的全面恢复以及外卖行业监管进一步加强，外卖行业数字化水平不断提升，新消费趋势凸显，行业覆盖内容更加丰富多元。疫情以来，以生鲜、药品为代表的即时配送业务飞速发展，与餐饮外卖共同助力惠民生、稳经济。据悉，截至2021年6月，我国网民规模达10.11亿，互联网普及率达71.6%。
美团：国庆期间到店消费餐饮订单量同比增长49%
2021-10-07 14:50:01
10月7日消息，美团发布的《2021年国庆黄金周消费趋势报告》显示，从美团上美食套餐、代金券等到店消费数据看，今年国庆期间通过美团App团购美食并到餐厅消费的订单量同比去年国庆增长49%。美团数据显示，今年国庆长假美食消费热门TOP10城市为成都、北京、深圳、广州、武汉、重庆、上海、西安、杭州、长沙，其中长沙为今年新上榜城市。
中信证券维持美团“买入”评级目标价193港元
2023-11-13 16:53:41
11月13日消息，中信证券发布研究报告称，维持美团-W“买入”评级，目标价193港元。2023Q3跟踪数据来看，公司到店业务格局边际优化趋势明确。新业务方面，预计其有望动态评估竞争策略，建议对后续战略动向保持跟踪。作为消费互联网板块兼具修复预期和成长属性的稀缺标的之一，长期价值明确。展望Q4，需求端承压造成餐饮大盘及头部企业恢复进展呈现放缓趋势，预计外卖增速亦受同样影响。但考虑22Q4低基数，同比来看订单增速预计仍保持稳健。
阿里巴巴与金龙鱼达成合作助力外卖等网络餐饮消费升级
2021-08-17 13:27:59
据36氪报道，近日阿里巴巴与金龙鱼达成合作，目前阿里巴巴正与国内油商金龙鱼接洽新概念餐饮平台的相关事宜，为外卖、堂食等网络餐饮交易平台开启餐饮消费升级的新服务。
2023餐饮消费复苏，顺丰同城助力餐饮企业加速构筑“新基建”
2023-04-27 11:46:55
顺丰同城有能力成为接入全渠道的即配“新基建”，契合中小商家发展的诸多诉求点。
发改委：积极发展线上消费，推动线上线下消费深度融合
2022-03-07 11:31:50
3月7日消息，国家发展改革委副主任胡祖才今日在国新发布会上表示，2022年将培育消费新增长点。大力发展冰雪旅游、冰雪消费，推动实施冰雪旅游发展行动计划。加力促进养老托育等服务消费，开发适老化技术、产品和安全健康的婴幼儿产品。进一步拓展县乡消费，加快贯通县乡村电子商务体系和快递物流配送体系。同时，要落实好支持餐饮、零售、旅游、交通运输等困难行业纾困帮扶措施，促进生活服务消费恢复，稳定增加大宗消费。
快手本地生活春节餐饮GMV增长超20倍
2024-02-24 09:54:19
2月24日消息，快手本地生活发布了《2024老铁春节团购消费数据报告》。报告显示，春节期间本地团购消费大幅增长，餐饮类目GMV同比增长20倍，酒旅类目GMV同比增长28倍；170万老铁成为品牌商家新客户，团购爆品成为春节消费的“获客利器”，酒旅商品订单核销率近77%；过年返乡形成区域消费新热点，三线及以下城市小城用户消费热情高涨、消费能力超过一二线城市。
快手发布《2024老铁春节团购消费数据报告》
2024-02-26 10:57:32
2月26日消息，快手发布《2024老铁春节团购消费数据报告》，报告显示，春节期间本地团购消费大幅增长，餐饮类目GMV同比增长20倍，酒旅类目GMV同比增长28倍；品牌商品实现高效拓客，首次下单品牌商品用户数达170万，GMV占比66%；团购爆品成为春节消费的“获客利器”；过年返乡形成区域消费新热点，三线及以下城市小城用户消费热情高涨、消费能力超过一二线城市。
美团“乐活街区”山东首站落地济南宽厚里
2023-09-12 10:17:03
美团联动街区内百余家餐饮商户，投入千万流量、百万补贴资源打造宽厚里“线上+线下”消费新场域，激发用户多元化场景消费需求。
中国外卖用户接近5亿人市场规模达8352亿元
2021-02-05 15:54:02
美团数据显示，今年元旦期间北京餐饮外卖交易量较同期增长，交易额同比增长近四成。此外，下午茶、宵夜等成为消费者外卖下单的新宠。2020年以来，“居家消费”“宅配到家”成为疫情之下互联网经济新模式。数据显示，2020年全年我国新增外卖相关企业67万余家，餐饮业转型线上稳步复苏。中国饭店协会相关负责人表示，餐饮外卖提供了新型餐饮消费形式，扩大了商圈半径，创造了新的餐饮消费需求。
商务部：鼓励企业开发“线上年夜饭”，鼓励外卖骑手就地过年
2021-01-28 15:51:32
1月28日消息，商务部新闻发言人高峰今日表示，为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，就地过好年，商务部已经会同相关部门出台了餐饮服务企业新冠肺炎疫情常态化防控技术指南，鼓励企业积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜，提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务；指导餐饮外卖电商平台积极与餐饮服务企业对接，适时开设年夜饭外带点单专区，方便消费者下单预定；鼓励外卖骑手就地过年，保障春节期间餐饮外卖配送服务
抖音生活服务与广西商务厅发起“美味广西商家助跑计划”
2023-10-23 11:12:41
10月23日消息，抖音生活服务主办的“新食代·新构想”2023南宁商家大会近日举办，抖音生活服务餐饮业务中心还与广西商务厅发起“美味广西商家助跑计划”，现场300多家广西头部餐饮商家或优质商家参与启动仪式。该计划通过举办头部美食主播带货等系列活动，以及线上发放美食消费券等形式，贯穿餐饮促消费全链条，打造广西餐饮促消费活动矩阵，全面开启广西秋冬季的餐饮消费热潮。
美团《2022城市夜经济食力洞察》：烧烤夜宵时段订单同比2020年增长73.42%
2022-09-02 15:40:27
9月2日消息，日前，美团《2022城市夜经济食力洞察》以21:00—次日04:00的时段消费作为观察重点，定向观察该时段的线上订单体量分布，并以次研判各城市的夜宵经济活力。从区域来看，南方新一线、二线城市成为夜宵经济活跃的地区。从城市来看，成都的夜宵订单量排名第一，达到了6.82%，但深圳的夜宵指数则最高。美团餐饮数据显示：夜宵时段的餐饮消费近几年呈现稳定增长，线上销售金额及订单量分别实现了43.08%和55.17%的复合增长。
百胜中国与蒙牛集团战略合作
2023-12-14 16:18:21
12月14日消息，百胜中国宣布与蒙牛集团举行战略签约，双方将在产品创意开发、数智化供应链、ESG等方面开展合作，携手打造“乳品+餐饮”消费场景合作的新样板。例如，双方将共同开创更多元的餐饮消费场景，蒙牛旗下常温、低温、鲜奶、奶酪、冰品五大事业部基于不同液态乳原料属性，分别针对饮品、甜品、西餐点等领域进行创意菜单设计，为百胜中国旗下品牌提供全新的乳品原料应用解决方案。
四川省市监局等五部门发布推广无接触取餐柜紧急通知
2021-08-13 10:43:29
8月13日消息，近日，四川省市场监督管理局、教育厅、住房城乡建设厅、商务厅和省卫生健康委联合发布紧急通知，推广餐饮外卖无接触取餐柜服务。通知提出，要加强宣传引导，广泛宣传无接触送餐的重要性，倡导无接触取餐新时尚，引导公众接受无接触配送方式，逐步在全社会形成无接触取餐的外卖消费新习惯。鼓励外卖送餐员主动与消费者协商，约定通过餐饮外卖无接触取餐柜无接触存取餐。