阿里巴巴与金龙鱼达成合作 助力外卖等网络餐饮消费升级

8月17日消息，据36氪报道，近日阿里巴巴与金龙鱼达成合作，目前阿里巴巴正与国内油商金龙鱼接洽新概念餐饮平台的相关事宜，结合乐食途餐厅食用油信息显示系统，来为外卖、堂食等网络餐饮交易平台开启餐饮消费升级的新服务。

据介绍，这项合作是基于乐食途的专利显示系统之上（一种餐厅食用油的显示系统及计算机软件），通过金龙鱼等品牌食用油商向餐饮商家供应品牌食用油，并通过乐食途的餐厅食用油信息显示系统将餐饮商家使用的食用油信息展现给消费者，避免消费者会误食到地沟油和劣质食用油。

同时，阿里本地生活餐饮平台大概率会邀请本平台已签约餐饮商家使用金龙鱼等品牌食用油，以此提高阿里系本地生活餐饮平台的核心竞争力及市场占有率。

接近阿里的人士透露，餐厅食用油信息显示功能于近期会在饿了么以及爆爆团内上线，该系统功能将会在一二线城市率先开放，然后在逐步推广到全国的城市。

饿了么内部人士表示，爆爆团目前聚焦低价和爆款，而未来会以健康餐饮加码来增加核心优势，在每个城市以千家店的品牌食用油餐厅来主打核心爆款，以及在饿了么和爆爆团上来显示各餐饮商家使用食用油的品牌数据信息，来达到餐饮平台的高标准的服务行为。

数据显示，金龙鱼的市场份额占比高达38%左右，稳居食用油榜首，但随着食用油市场趋于饱和，因此金龙鱼此次联合阿里往本地生活餐饮市场发力抢占市场份额，寻求第二增长曲线。

值得一提的是，日前金龙鱼还在投资者关系活动记录表中表示，公司对社区团购的态度是积极拥抱，也希望通过与社区团购平台合作实现共赢。并且目前来看，公司在社区团购渠道中的业务进展良好。