甘肃省兰州市七里河区市场监管局约谈美团、饿了么
金江
2022-01-10 16:43
1月10日消息,近日,兰州市七里河区市场监管局对辖区美团、饿了么平台负责人进行了约谈,要求平台切实履行食品安全和疫情防控双重主体责任,加强疫情防控措施。
据了解,兰州市七里河区市场监管局要求平台要落实主体责任,做好各项消毒、监测等防控措施;要强化供餐者规范操作,加强设施设备、食品贮存、环境卫生、清洗消毒的管理,规范食品加工制作过程;要做好送餐人员防护措施,送餐人员应当保持个人卫生,必须佩戴一次性医用口罩并按时更换。
同时,要做好送餐用品消毒措施,要加强对配送容器清洗消毒,并做好消毒记录;要对配送食品进行封签,严防送餐过程交叉感染;要加强线上信息公示管理。网络餐饮服务第三方平台要严格审核入网餐饮服务提供者上传的食品经营许可及相关经营信息,确保公示信息完整、真实、及时更新;要鼓励实施“无接触”式配送,减少用户和送餐人员的面对面接触。
两家平台负责人均表示,将按照约谈会议要求,履行好法定义务和社会责任,积极开展内部自查自纠,全面落实疫情防控措施,确保食品安全。
值得一提的是,今年腊八期间,饿了么特别推出线上腊八活动。数据显示,饿了么外卖平台上,近一周“腊八”、“粥”的搜索频次明显提升。腊八节前的一周订单,同比上月同期增长了近4倍,其中桂圆莲子粥、红枣八宝粥最受欢迎。除了腊八粥,腊八蒜、腊味年味儿也纷纷安排了起来。饿了么数据显示,腊八节当天,腊八粥、腊八蒜、腊八面等品类外卖销量相比平日增长明显。
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