不在大疆干了，他闯进蓝海市场找到一条新出路

一、强势崛起

在竞争激烈的跨境电商市场中，一个新兴品牌如何在短时间内脱颖而出，成为行业的焦点？户外智能烤炉品牌Asmoke给出了自己的答案。

先来看Asmoke在市场上的精彩表现，它的首款产品是通过Indiegogo众筹平台成功面市的，最终成功筹集到了142万美金；随后，Asmoke又在Kickstarter上发布新品智能颗粒烤炉“Essential”，首日便获得了23万美金的众筹金额。同时，Asmoke还赢得了资本的青睐，截至目前已经完成两轮融资。

众筹百万美金 图源：Indiegogo

根据介绍，Asmoke的创始团队来自知名无人机企业大疆，拥有丰富的技术研发和市场运营经验。创始人在离开大疆后，没有一头扎进储能、机器人等硬科技赛道，而是瞄准了“吃”和“喝”两大消费品类，聚焦于户外烤炉这一细分市场，特别是智能颗粒烤炉这个尚未被完全垄断且仍有创新空间的细分品类。

颗粒烤炉进入市场的时间并不长，仍然处于不断优化完善的过程中，因此许多品牌的产品还存在着不少需求痛点。而对传统烤炉的智能化升级，正是Asmoke的团队优势所在。

就拿其中一点来说，针对新手用户难以把握火候、温度、时间等问题，Asmoke自主研发了一套温控系统，支持用户随意调节温度，精准控制火候，并根据菜谱选择不同的智能烹饪模式。通过在智能性、便捷性上下功夫，Asmoke的产品不仅比传统烤架的烹饪速度快三倍，而且能够减少20%的果木颗粒消耗量。

产品亮点所在 图源：Asmoke品牌官网

二、户外市场火热

众所周知，一个产品之所以能够在市场上站稳脚跟，除了它本身的硬实力之外，还离不开市场需求的托举。试想，若是没有人需要购买某件产品，那么它做得再好又有什么用呢？因此，在ASMOKE崛起的背后还有着巨大的市场需求。

作为一种广受欢迎的集体活动，烧烤几乎是美国人生活中不可或缺的一部分。据了解，户外烤炉在美国的销售量一年能达到2000万台，存量超过1亿台，82%的美国人在夏季每周都会进行一次户外烤肉活动。来自spherical insights的数据则显示，全球户外烹饪市场规模有望在2030年达到101.2亿美元，增长空间相当广阔。

户外烹饪用具市场规模 图源：spherical insights

值得一提的是，这一重要商机被许多大卖看在眼里并且广开思路，思维不仅仅局限于户外烹饪领域，而是聚焦于由这个领域延伸出来的其他细分赛道。

出去露营烧烤，除了烤炉，还有很多需要准备的东西，例如帐篷、支架、桌椅板凳、储能设备等等，不少卖家选中这些赛道跑出了佳绩。比如说，瞄准户外露营时所需要的火盆、气炉等产品的雅艺科技，出海成功掘金上亿元；再比如，主营帐篷的牧高笛，仅在2020年就卖出了超13.3万顶帐篷，近些年来年营收实现连年增长。

牧高笛营收连年增长 图源：天眼查

其实，随着人们生活方式的愈发多元化，越来越多的人选择走出家门，积极拥抱大自然，这意味着户外市场正在步入发展的春天。不止是露营、野餐烧烤，还有户外骑行、户外攀岩、户外观星等等娱乐项目也在兴起，这都是不可忽视的重要信号。

面对这片蓝海市场不断释放出来的商机，跨境卖家需保持敏锐的市场洞察力，不断创新产品与服务，优化运营策略，以更加专业、灵活的姿态，迎接挑战，把握机遇。在这个过程中，每一步都需精心策划，每一步都将是通往成功的重要基石。