电商派
  1. 北京：外卖应提供小份餐或小份菜
    2022-01-19 11:47:59
    近日，北京市市场监管局发布《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》。
  2. 美团发布《2022年小份菜洞察报告》
    2022-12-09 16:59:27
    截至2022年8月，已有超过90万餐饮商户提供超过560 万种“小份菜”。
  3. 美团发布《2022年小份菜洞察报告》
    2022-12-09 15:45:35
    12月9日消息，美团近日发布《2022年小份菜洞察报告》 。报告显示，随着厉行节约、反对浪费，以及居民健康意识的提升，小份菜已成为商家和用户的共同选择。美团平台提供小份菜的餐饮商家持续增长，截至2022年8月，已有超过90万餐饮商户提供超过560 万种“小份菜”。据《报告》显示，美团提供小份菜的商户数与相关菜品数量比2020年增长了接近一倍，小份菜销量同比2020年增长了114.5%。2022年，“小份”这个关键词在美团的日均搜索量超过13万次。
  4. 饿了么：北上广深年轻人最爱小份菜 7成白领点餐小份避社恐
    2021-07-07 17:19:19
    7月7日消息，饿了么数据显示，一线及新一线城市“小份菜外卖”受欢迎程度远高于其他城市。北京、上海、广州、深圳以及杭州、成都的年轻人，对小份菜的消费热情持续走高。
  5. 美团外卖：超100万餐饮商户提供超620万种“小份菜”
    2023-10-16 13:54:05
    美团外卖数据显示，自推动商家上线提供“小份菜”“小份饭”以来，平台提供小份菜的商户数量、相关菜品数量比2020年增长接近一倍。
  6. 饿了么平台已有超60万商家上线小份菜
    2021-07-07 16:59:21
    7月7日消息，饿了么平台上线小份菜的商家已经超过60万家。据饿了么数据显示，在小份菜的带动下，商业办公区周围餐厅的外卖订单量是去年同期的3倍。其中，一线及新一线城市“小份菜外卖”受欢迎程度远高于其他城市。北京、上海、广州、深圳以及杭州、成都的年轻人，对小份菜的消费热情持续走高。
  7. 美团、饿了么已合计销售近12亿份“小份菜”
    2023-05-08 09:57:49
    市场监管总局指导网络餐饮平台优化餐品供给结构，大力推广小份饭菜以来，截至目前，美团、饿了么共销售“小份菜”11.99亿份。
  8. 美团、饿了么共销售“小份菜”近12亿份
    2023-05-07 16:02:37
    5月7日消息，截至目前，美团、饿了么共销售“小份菜”11.99亿份。
  9. 美团、饿了么26.7万店家上线小份菜
    2021-11-30 11:28:23
    近日，广东省通过约谈“美团”“饿了么”两大网络订餐平台，督促26.7万家入网餐饮经营者上线小份菜、小份饭，累计交易约4.1亿份。
  10. 美团响应2024年“中华美食荟”活动 上线小份餐食专区
    2024-04-19 06:30:00
    2024年“中华美食荟”活动启动，为响应本次活动“节约绿色 安全健康”的原则，美团外卖将通过推广“小份菜”“一人食套餐”等倡导绿色消费理念。
  11. 广东：截至10月底，美团、饿了么26.7万家店上线小份餐
    2021-11-30 15:29:34
    11月30日消息，据广州日报报道，11月29日，广东省人大常委会听取关于检查《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》 执行情况的报告。广东省省市场监管局先后约谈“美团”“饿了么”两大网络订餐平台，督促其向平台内餐饮经营者及消费者宣传有关政策要求，提供小份餐等多样选择。截至今年10月底，“美团”“饿了么”累计共26.7万家入网餐饮经营者上线小份菜、小份饭等，上线以来累计交易约4.1亿份。
  12. 美团外卖将推出“商家青山档案”功能 鼓励绿色经营
    2022-02-22 11:21:32
    据美团外卖呼和浩特相关负责人介绍，美团外卖一方面联合众多商家，不定期上线开展以“杜绝浪费，点小份菜”为主题的专题活动，吸引用户加入到适量点餐、节约粮食的行动中。另一方面，美团外卖计划于今年推出“商家青山档案”功能，鼓励商家将自己的环保经营行为上传，用户在产品页面点击“商家青山档案”，即可看到这些商家的绿色经营行为。美团外卖还通过流量扶持、年度表彰等多种方式，鼓励商家积极参与绿色经营。
  13. 商务部：我国购买外卖选择不带餐具人数已超1亿人次
    2022-01-21 11:49:07
    1月21日消息，商务部消费促进司副司长王斌在21日举行的新闻发布会上说，2021年前三季度，餐饮外卖平台提供小份菜商家同比增长25.4%，购买外卖选择不带餐具人数已超1亿人次。他表示，商务部将联合有关部门推动出台《绿色餐饮经营与管理》《宴席节约服务规范》等标准，鼓励广大餐饮企业自觉开展勤俭节约活动。
  14. 商务部：倡议餐饮外卖厉行节约适量点餐
    2023-03-24 17:06:10
    倡议提出了完善餐品信息标识、全流程提示适量点餐、推广小份菜、加强商户激励等有较强针对性、可操作性的具体举措。下一步，商务部将继续会同相关部门，完善餐饮行业制度规范，推动餐饮领域标准体系建设，指导行业协会加强行业自律，强化宣传引导，推动制止餐饮浪费工作取得更大成效。
  15. 美团已有4.8亿消费者选择“无需餐具”
    2024-11-27 14:23:35
    11月27日消息，美团数据显示，截至2024年10月，美团平台上累计近168万餐饮商户提供了超过909万种“小份菜”，有超过4.8亿美团外卖消费者选择过“无需餐具”选项，累计减碳量超31万吨。
  16. 饿了么无需餐具订单超过20亿单
    2025-02-27 14:51:28
    2月27日消息，《饿了么2024社会责任报告》发布：e点碳”累计用户超过1亿人次，饿了么无需餐具订单超过20亿单，小份菜商品超1,100万种。饿了么联合零售商共同推出“环保小票”，消费者可选择不打印商品明细或不打印小票，已在100多个城市推行。
  17. 美团联合雀巢发布《2023中国中式餐饮白皮书》
    2022-12-15 17:48:48
    12月15日消息，美团新餐饮研究院联合雀巢专业餐饮，编写并发布了《2023中国中式餐饮白皮书》，在数据视角下，以宏观、中观、微观相结合的方式，描绘中式餐饮的整体发展脉络、透视局部隆起板块。随着线上消费者规模持续扩大，小份菜在线上点餐的场景中价值愈发凸显。美团数据显示，2022年消费者主动搜索“小份”关键词频次超13万/日，餐饮品牌在双主场经营中也顺应这一需求，2022年美团App上销售“小份菜”的商户比2020年增长了接近一倍。
  18. 美团外卖推出小份餐食专区
    2023-03-24 14:24:49
    3月24日消息，为更好地鼓励消费者适量点餐，美团外卖近期升级产品页面，在外卖点餐、提交订单和完成订单的全流程，突出“适量点餐”提示。商家也可以在后台一键配置“适量点餐”的店铺页宣传海报，进一步倡导消费者适量点餐、文明点餐。此外，美团外卖将通过多轮培训持续引导商家规范填写菜品分量信息，帮助消费者在点餐时做好预估，避免浪费。据了解，打开美团外卖搜索小份，可以看到很多商家提供了小份量的饭菜选择。
  19. 叮咚买菜：沪郊廊下农场日采收量增近4成
    2022-03-15 16:08:10
    据农场负责人表示，目前农场蔬菜种植面积约700亩，种植品种有小青菜、生菜、芹菜等，菜源充足，每天供货量在1万份左右，预计接下来每天供货量将提升到一万两千份。据工作人员表示，一个菜农每天可以满足300户家庭的购菜需求，目前每天工作时间延长到8个半小时或9个小时。据了解，由于线上订单增加，货车每天往返农场及供货仓的次数增加了一倍。
  20. 血亏百亿，惨遭斩杀！亿万富翁不敌菜市场小贩！
    2021-06-15 09:22:32
    两家生鲜电商企业前后脚提交招股书，争当生鲜电商第一股。也就是说，生鲜电商努力了9年，在全国的份额仍然不到四分之一。2019到2020年，某生鲜电商的采购成本就分别占了年收入的 82.9% 和80.3%。2019和2020年，某生鲜电商企业就花了整整12亿元和 25亿元来给配送小哥付工资。比起亏上百亿的生鲜电商来说，菜市场有足够的竞争优势。