电商派
  1. 五一期间海底捞北京外送业务同比增长约200%
    2022-05-05 15:55:21
    以海底捞北京新辰里门店为例，5月1日劳动节当天外送订单环比上月同期增长超500%，5月2日环比增幅达到600%。此外，考虑到目前城市年轻消费者独居或双人就餐比较多，海底捞外送五一节假日期间推出了两款青年套餐，即78元单人套餐、108元双人套餐，自5月1日起套餐销量也逐日增长。
  2. 海底捞端午节客流超450万人次 外送订单量环比增超40%
    2023-06-26 17:13:02
    6月26日消息，数据显示，端午节三天假期里，大陆地区海底捞共计接待顾客超450万人次，较去年端午节客流增长超过40%。热门旅游城市的客流增长尤为明显，杭州、厦门、长沙等地的部分海底捞门店日翻台次数超过了9次。此前，海底捞上新了9款夏日新品，5月份全面升级的岭南黄猪肚鸡锅底在端午节期间，销量同比上月增长超60%，新款饮品抹茶生椰的销量也大增超过50%。海底捞外送相关负责人表示，端午节三天全国订单量环比上周增长超过40%。
  3. 海底捞外送：端午假期全国订单量环比上周增长超40%
    2023-06-26 17:50:28
    海底捞数据显示，端午三天假期里，大陆地区海底捞共计接待顾客超450万人次，较去年端午节客流增长超过40%。
  4. 顺丰同城推出年夜饭专送服务
    2024-02-05 21:57:18
    2月5日消息，据北京商报，临近除夕，年夜饭、年货等消费持续增温，顺丰同城与香格里拉、南京大牌档、海底捞外送、同庆楼等餐饮企业合作，推出了年夜饭专送服务。据了解，相较于日常的外卖订单，年夜饭外卖订单普遍客单价高，且需要精准触达消费者。鉴于这样的背景，顺丰基于自身的独立第三方属性，能够在助力商家集中资源、节约成本的同时，也帮助商家实现多渠道同步运营。
  5. 快手团购支持外卖 直播间可外卖直播带货
    2023-11-10 08:30:17
    11月10日消息，据Tech星球，部分合作商家已将外送服务延伸至快手，即快手的部分团购也支持外卖到家。快手客服则表示：目前本地生活团购订单暂时仅支持部分肯德基和海底捞商品外卖/外送。经发现，不仅仅是肯德基、海底捞，快手内的一些烤肉店的团购套餐，也标注了外卖到家的介绍字样，并表示支持即时配送，这意味着，拥有配送能力的商家正在快手内开展外卖服务。
  6. 海底捞外送全面上新 推出多项优惠活动
    2022-11-28 16:08:37
    海底捞外送自今日起全面上新，将在此前推出的到家优惠套餐基础上，丰富优惠套餐类型、单品优惠活动、多元产品组合等，抖音商品券直播活动也将同样覆盖到家场景。
  7. 海底捞上线烧烤食材外送业务
    2022-03-09 11:34:22
    近日，海底捞宣布上线烧烤食材外送业务，目前已在北京、成都等部分海底捞外送门店推出，其他城市陆续开放中。
  8. 春节3天海底捞外送单量同比去年提升超160%
    2023-01-30 08:37:24
    1月30日消息，海底捞近日发布2023年春节餐饮消费数据，1月23日大年初二开始，全国海底捞门店的客流就开始大幅度增长，在23日到27日的5天里，共计接待顾客超650万人次。海底捞人力资源部负责人表示，过去一个多月来门店经营持续提升，以及春节期间的客流高峰，使门店的用工需求持续增加，海底捞已经在积极筹备节后的集中招聘，为新一轮的消费复苏做好准备。
  9. 海底捞、肯德基已将品牌自营外送服务延伸至快手本地生活
    2023-07-24 11:58:00
    7月24日消息，海底捞、肯德基已率先将品牌自营“外送”业务延伸至快手本地生活，目前仍需跳转至品牌官方小程序完成核销。其中，“海底捞外送”是海底捞推出的火锅类外送品牌，直播间在售商品包括“外送到家”套餐和“外送专享”单品，大多都有快手官方补贴或者品牌折扣。举例来说，一款原价355元的“外送到家-四人奢华套餐”，快手补贴高达126元；原价265元的两人套餐，品牌按照7.9折优惠销售。
  10. 饿了么推动伊利与海底捞外送合作上线“奶嘶锅”
    2024-01-26 11:56:35
    饿了么平台招牌餐零合作项目“FUN搭子”推动新合作：伊利和海底捞外送联合推出“奶嘶锅”，除了有定制锅底，还配有三盒伊利脱脂牛奶。
  11. 海底捞“下饭火锅菜”上线半年 饿了么上已有260多家门店
    2023-12-14 14:38:39
    12月14日消息，海底捞外送官方内容显示，“下饭火锅菜”已低调推出半年。日前，海底捞下饭火锅菜已有260多余家门店在饿了么平台上线，100座城市的消费者已经可以点到。据了解，今年6月起，首批“下饭火锅菜”门店陆续在饿了么率先试水上线，并在今年7至9月期间完成快速扩张。
  12. 海底捞北京超70家门店开通外卖、自提业务
    2022-05-01 16:57:16
    5月1日消息，今日起，海底捞北京地区所有门店按照辖区疫情防控要求开展经营工作，包含自提、外送业务。同时，为了更好地触达更多市民，海底捞北京各门店已建立线上社群。在配送环节，海底捞外送将严格执行防疫标准，在封控区实行无接触配送服务，保障居民和员工安全。
  13. 顺丰同城推出年夜饭专送服务
    2024-02-06 16:27:33
    2月6日消息，临近除夕，年夜饭、年货等消费持续增温，顺丰同城与香格里拉、南京大牌档、海底捞外送、同庆楼等餐饮企业合作，推出了年夜饭专送服务。同时，顺丰同城在春节期间也参与了永辉、天虹、叮咚买菜等连锁超市及生鲜电商的年货配送需求。此外，顺丰同城也与抖音生活服务等到家零售业务合作，为商家提供直播带货和即时配送到家的全链条服务。
  14. 海底捞和肯德基将品牌自营“外送”业务延伸至快手本地生活
    2023-07-24 14:09:55
    海底捞、肯德基近日已率先将品牌自营“外送”业务延伸至快手本地生活。
  15. 今年上半年海底捞外卖业务收入同比增加37.6%
    2022-08-31 08:32:05
    8月31日消息，海底捞日前发布2022年中期业绩，公司上半年营业收入总额167.64亿元，同比下滑16.6%，净亏损2.67亿元，去年同期盈利0.97亿元。与众多餐饮品牌一样，疫情期间的海底捞加入了外卖大军。在实施封控管理的城市，海底捞以门店为配送站，为消费者提供火锅套餐、盒饭、冒菜、小龙虾等产品的外送服务。半年报显示，今年上半年海底捞外卖业务收入同比增加了37.6%。
  16. 京东外卖百亿补贴将正式上线 一年投入超百亿
    2025-04-10 17:50:00
    4月10日消息，京东外卖刚刚宣布，将于4月11日早8点全面上线百亿补贴，将通过“全民补贴+爆品直降”双重机制，一年内投入超百亿元。具体包括，面向全体用户发放补贴，最高20元，覆盖京东外卖平台所有餐饮门店，麦当劳、海底捞、汉堡王、霸王茶姬、奈雪的茶、库迪、古茗等众多餐饮大牌都可使用。PLUS会员和大学生用户还可额外抽满25-20元“外卖百亿补贴金券”，每天限量10万张。除全民补贴外，京东外卖将上线百亿补贴“超级爆品”专区，众多大牌餐饮价格直降，官方补贴、天天低价，不限量，免运费。
  17. 利润暴跌90%,为何海底捞股价却大涨?
    2021-03-05 09:14:18
    海底捞业绩公布后，券商纷纷下调海底捞目标价。虽然公布了重大利空，券商也纷纷下调其目标价，但当天海底捞股价却大幅高开，最终收涨。从去年7月7日到今年2月17日半年多的时间内，海底捞股价上了13。因此，不少机构不仅看好海底捞，还看好整个火锅赛道。
  18. 海底捞2020年外卖业务收入同比增长60%
    2021-03-24 14:34:09
    3月24日消息，餐饮企业海底捞近日对外公布了其2020年经营业绩情况。数据显示，2020年海底捞总收入为亿元，同比上一年增长，餐厅网络拓展是整体收入增长的主要驱动力。此外，餐厅的经营收入是海底捞2020年主要收入来源，贡献该公司总收入的，金额从2019年的万元上升到2020年的万元，增长了，主要由于业务扩张。同时，顾客人均消费从2019年的元上升至2020年的元。
  19. 海底捞张勇：消费者说海底捞不好吃，可能是嫌贵
    2021-06-25 16:50:53
    昨日，#张勇回应海底捞不好吃#上了热搜，海底捞创始人张勇称，消费者说海底捞不好吃，其实可能是嫌价格贵。
  20. 海底捞2021年上半年外卖业务收入同比下滑15.6%
    2021-08-25 14:36:59
    主要由于疫情好转外卖订单数量减少。