1. 餐饮数据观分别研究了60后—90后“爸爸”不同的饮食消费诉求。
  2. 餐饮数据观盘点了2023年餐饮十大趋势,研判今年的餐饮市场。
  3. 餐饮数据显示,三亚本地门店数从今年开始呈现稳定上升的态势,门店数密度在一线和新一线城市中位列第二位。
  4. 今日,餐饮数据观发布近几天的餐饮消费情况。
  5. 专家现场详细解析重庆餐饮数据,剖析平台机会,分享流量增长的秘诀。
  6. 2月8日消息,餐饮数据观盘点了2023年餐饮十大趋势,研判今年的餐饮市场。“速量”可概况为快速占领用户心智,快速占领区域市场,快速建立品牌高地,快速形成品牌势能。平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家;米粉赛道2022年门店数年同比达到26.33%,呈现出积极走高趋势。
  7. 6月29日消息,主办的“向上·连续进化”餐饮数字化营销城市峰会三亚站近日落幕,会上三亚市头部品牌商户代表分享了关于品牌发展的深度思考,到餐中坚客户战区三亚城市负责人那日松从数据层面,着重分析了三亚餐饮的发展现状并作出趋势研判。餐饮数据显示,三亚本地门店数从今年开始呈现稳定上升的态势。三亚城市的旅游属性,奠定了其餐饮消费的休闲属性。
  8. 7月4日消息,2023餐饮数字化营销城市峰会昆明站日前举办。从餐饮行业的整体数据来看,近3年新注册企业增长率波动性回升,展现出较强的行业韧性。收入规模持续增长,今年五一团团购预订单同比增长6倍,同比2019年增长210%,餐饮消费信心逐步回升。餐饮品牌连锁化率由2019年的12.23%逐步增长到21.27%,餐饮扩张理念深入人心,品牌连锁化成为未来餐饮发展新趋势。餐饮数据显示,昆明的品牌连锁化率略低于全国平均水平。
  9. 餐饮数据显示,截至2023年底,上海的咖啡馆数量共有9553家,较上年增长12%。
  10. 6月10日消息,据“餐饮数据观”消息,6月5日北京宣布恢复部分地区堂食后,相关搜索量也出现线形波峰。此外,6月5日当日,通过App餐厅“订座”功能提前预订14日内餐厅座位的订单量已恢复至疫情前日均预订量的65%,其中,预订6月6日就餐的订单数占比超58%。从餐厅“订座”就餐人数分布看,2人就餐订座占比达47%。
  11. 9月2日消息,日前,《2022城市夜经济食力洞察》以21:00—次日04:00的时段消费作为观察重点,定向观察该时段的线上订单体量分布,并以次研判各城市的夜宵经济活力。从区域来看,南方新一线、二线城市成为夜宵经济活跃的地区。从城市来看,成都的夜宵订单量排名第一,达到了6.82%,但深圳的夜宵指数则最高。餐饮数据显示:夜宵时段的餐饮消费近几年呈现稳定增长,线上销售金额及订单量分别实现了43.08%和55.17%的复合增长。
  12. 12月14日消息,数据显示,受“看球经济”带动,超过3%的餐饮商家销售出世界杯主题套餐,小组赛以来,世界杯主题团购套餐线上订单量环比赛前增长113%。根据数据,上海、深圳、成都、杭州、长沙、青岛等城市相关餐饮消费需求热度位居全国前列。其中,火锅店推出的世界杯主题堂食套餐线上订单量增长超136%,深圳、上海、成都是TOP3消费城市。
  13. 依托大数据可以帮助萨恩餐饮深入了解关于新时代消费者的喜好与诉求。
  14. 2月28日消息,近日,斛西子手作茶饮和餐饮战略合作签约在上海分公司举行,其战略聚焦Food+Platform,即以“吃“为核心。依托大数据与资源,可以帮助斛西子深入了解消费者偏好。双方将在商家推广、餐饮交流、品牌宣传等方面开展合作,系统将发挥在品牌推广、营运导流等方面的优势。据了解,斛西子奶茶将铁皮石斛元素巧妙融入新式茶饮,主打石斛仙子动漫IP,门店构造融合蓬莱仙境元素,打造集遇仙
  15. 5月4日消息,在近日举行的第六届窄门年会餐饮创业者&供应链大会上,餐饮系统与窄门集团签署战略合作备忘录,谋求建立“共创、共享、共担”的可持续合作伙伴关系。未来,智能选址数据产品将通过窄门餐眼APP、小程序等官方渠道进一步触达餐饮连锁品牌;并深度联结窄门集团投资、合作的餐饮资源,进行SaaS业务拓展;同时与窄门学社总舵、各地分舵组织合作开展多元营销活动。
  16. 2023餐饮数字化营销城市峰会沈阳站近日举行,峰会围绕解读本地数据趋势等内容进行展开。
  17. 12月15日消息,餐饮研究院联合雀巢专业餐饮,编写并发布了《2023中国中式餐饮白皮书》,在数据视角下,以宏观、中观、微观相结合的方式,描绘中式餐饮的整体发展脉络、透视局部隆起板块。随着线上消费者规模持续扩大,小份菜在线上点餐的场景中价值愈发凸显。数据显示,2022年消费者主动搜索“小份”关键词频次超13万/日,餐饮品牌在双主场经营中也顺应这一需求,2022年App上销售“小份菜”的商户比2020年增长了接近一倍。
  18. 3月30日消息,近日,发布了2020年度业绩报告。数据显示,该公司2020年全年实现营收亿元人民币,经调整净利润亿元人民币,同比下滑33%。针对公司最大的业务外卖递送,希望在服务商家方面做一些调整。据了解,2020年全年,餐饮外卖业务交易金额4889亿元,同比增长;餐饮外卖日均交易笔数2770万笔,同比增长。
  19. 5月23日消息,5月23日发布公告称,公司谨定于2022年6月2日 举行董事会会议,以考虑及通过本集团截至2022年3月31日止第一季的未经审核财务业绩,以及处理其他事项。往期财报数据显示,该公司2021年第四季度营收495亿元,同比增长30.6%;净亏损53.39亿元,亏损同比扩大137.9%;经调整净亏损39.36亿元,上年同期经调整净亏损14.37亿元,亏损同比扩大174.0%。2021年第四季度,餐饮外卖业务交易金额同比增长20.7%至1886亿元,日均订单量同比增长17.4%至4250万。
  20. 据了解,26日外发布公司2020年第四季度及全年业绩。数据显示,2020年全年营收亿元,相比上一年的亿元增长;2020年全年净利润亿元,相比2019年的亿元增长。2020年全年,餐饮外卖业务交易金额4889亿元,同比增长;餐饮外卖日均交易笔数2770万笔,同比增长;餐饮外卖业务变现率由2019年的降至;截至2020年末,共有950万名外卖骑手通过平台增收,其中约230万名骑手来自贫困地区。