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发布2021年度
餐饮
热词 奶茶社交等入选
2021-12-30 14:15:43
根据
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发布的《中国
餐饮
大
数据
2021》显示,尽管疫情影响不断,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。中国
餐饮
市场连锁化进程不断加快,步入“万店时代”新节点。另外,
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数据
显示,2020年初疫情过后店内饮品消费迅速复苏,茶饮消费同比增长150%,近一年,消费者进店购买茶饮频次是咖啡的2.4倍。
北京市元旦假期
餐饮
外卖交易额同比增长36.3%
2021-01-05 15:32:55
1月5日消息,据北京市商务局监测,2021年元旦假日期间,北京餐饮业进一步回暖,
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数据
显示,
餐饮
外卖交易量、交易额同比分别增长和。
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:3月7日-8日预订
餐饮
女性群体占比73%
2023-03-08 09:21:51
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数据
显示,2023年妇女节前后(3月7日-8日)在
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平台完成
餐饮
预订的女性群体占比73%。
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发布2022
餐饮
十大趋势
2022-01-26 16:35:27
1月26日消息,今日,
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通过大
数据
和行业衍生的
数据
结论,发布2022年餐饮行业的十大趋势:万店时代、“有料”经济、“芯片式”创新、边界消灭、区域涅槃、极致性价比、下沉“深水区”、盈利式增长、品效合一、第二增长曲线,并逐一解读。连锁
餐饮
品牌中,目前以门店规模≤100家店的小型品牌为主,而万店以上规模的
餐饮
连锁门店数占比从2018年的0.7%增长至2020年的1.4%,三年时间占比翻倍,跑步进入“万店时代”。
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:“十一”首日
餐饮
堂食订单量同比增长110%
2023-09-30 11:35:12
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、大众点评
数据
显示,截至9月29日中午12点,
餐饮
堂食订单量同比2022年“十一”首日增长110%。
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:2023年
餐饮
老品牌团购订单量同比增长90%
2024-04-02 15:52:58
4月2日消息,
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日前发布《2023
餐饮
老品牌消费报告》,
数据
显示,2023年
餐饮
老品牌在平台上的团购订单量同比增长90%。从地区分布来看,堂食订单量前五大地区为北京、上海、广州、深圳和成都,京沪订单增幅分别达到124%和150%。订单增长最快的前五大地区为甘南藏族自治州、黑河、日喀则、昌都和五家渠。报告发现,
餐饮
老品牌的消费结构呈现明显的年轻化趋势,30岁以下消费者占比35%,比2022年高出9个百分点。
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:“十一”首日
餐饮
堂食订单量同比增长110%
2023-09-30 14:03:12
近3日,
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、大众点评上“周边游”的搜索量环比上周增长超170%,据
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、大众点评节前
数据
观察,9月30日至10月2日预计迎来中秋节后出游小高峰,景区门票、酒店、
餐饮
等服务消费有望快速增长,共同打造五年来最火“黄金周”。
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发布《2022-2023中国烧烤产业大
数据
报告》
2023-06-12 21:03:36
6月12日消息,在第三届中国烧烤烤肉大会上,烧烤内参和
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联合发布了《2022-2023中国烧烤产业大
数据
报告》,
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到店
餐饮
区域连锁总监顾佳露从
数据
出发,全面拆解烧烤区域化、特色化发展的特点,并就烧烤产品、烧烤市场机会等趋势进行了分析。报告显示,在
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上2022年烧烤品类门店数规模约51万家,增速远超正餐大盘。烧烤市场规模预计到2026年将会接近4000亿元。
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外卖上线“2021
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外卖年度味道”
2021-12-28 09:57:17
12月28日消息,
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外卖日前上线年度报告“2021
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外卖年度味道”,用户可在
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或者
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外卖APP搜索“年度味道”查收年账单。此前
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发布的
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显示,
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今年第三季度
餐饮
外卖日均交易笔数4360万笔,同比增24.9%。截至9月30日,
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年交易用户数为6.7亿,交易用户年均交易笔数达34.4笔,同比增长29%。
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2022年元宵“食力”消费洞察:火锅烧烤占订单榜前列
2022-02-14 16:53:53
2月14日消息,今日,
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发布了2022年元宵节“食力”消费洞察。
数据
显示,情人节2人聚餐订单高于全年整体4%;元宵节当天3人以上的聚餐订单占比高于全年整体订单5%;相邻两个节日,前后消费
数据
区别明显。据悉,火锅烧烤占据元宵订单榜前列,“氛围感”是过节首要要求。此外,2022年元宵节
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到店
餐饮
预定省市TOP5为上海、北京、江苏、浙江、广东。
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《2021火锅品类
数据
报告》:火锅占线上到店
餐饮
市场3成份额
2021-12-02 12:11:32
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数据
显示,线上到店
餐饮
中,火锅份额占3成左右,是线上最大的
餐饮
类型。
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数据
:上海春节线上
餐饮
订单居五城榜首
2022-03-04 14:37:52
年味美食情感综艺《一桌年夜饭》联合
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美食,对上海、深圳、成都、西安、苏州五座城市进行
数据
大搜索。
《中国
餐饮
年度观察和大
数据
2023》正式发布
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参与出品
2023-07-14 11:05:47
7月14日消息,由中国商业联合会和
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共同出品的《中国
餐饮
年度观察和大
数据
2023》正式上市。
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数据
显示,2022年全国
餐饮
销售额下降6.3%,但全国在线
餐饮
销售额比上年增长约2.9%,展现出了更加强韧的生命力,更快的市场恢复能力。此外,受疫情影响,时效性敏感、本地化属性较强的
餐饮
消费需求加速向线上延伸。各
餐饮
品类连锁化率位列前三的依次为饮品店、面包甜点和国际美食,其中饮品店的连锁化率进一步提升至44%。
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外卖:超100万
餐饮
商户提供超620万种“小份菜”
2023-10-16 13:54:05
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外卖
数据
显示,自推动商家上线提供“小份菜”“小份饭”以来,平台提供小份菜的商户数量、相关菜品数量比2020年增长接近一倍。
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发布2021年度
餐饮
热词
2021-12-30 13:09:51
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数据
观发布2021年相对高频出现的15个餐饮行业热词。
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:成都恢复堂食,到店
餐饮
线上交易额周环比增长331%
2022-09-20 11:01:40
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平台
数据
显示,昨日成都恢复堂食,全市到店
餐饮
线上交易额周环比增长331%,火锅成为成都市民堂食首选,就餐量周环比增超160%。
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:1-11月县城
餐饮
品牌在一线城市订单增速超50%
2023-12-01 07:30:00
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数据
显示,2023年1-11月,闯入一线城市的县城头部
餐饮
品牌平均增速成绩亮眼,订单和用户数平均增速都超过了50%。
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:2023年武汉游客
餐饮
美食消费额同比增长93.1%
2024-03-14 17:48:29
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数据
显示,2023年,武汉市游客
餐饮
美食类订单量和消费额同比增速为87.6%和93.1%。
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:2023年九江市游客
餐饮
美食类订单量同比增长43.9%
2024-05-15 17:41:34
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数据
显示,2023年九江市游客
餐饮
美食类订单量和消费额同比增速为43.9%和47.3%。
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外卖携手海底捞等
餐饮
品牌推出“冬日硬菜”专题活动
2022-11-30 21:42:09
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外卖
数据
显示,近一周内,北京火锅外卖餐品销量比去年同期增长116%,川菜销量同比增长55%。据了解,消费者打开
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外卖APP即可看到专题活动,每位消费者均可领取到一张8元的外卖红包。例如,海底捞推出的冬日专享欢聚套餐,197元就可以点到,还可享免配送费优惠。此外,还有不少北京特色
餐饮
品牌也参与其中,例如东来顺原价145元的单人羊肉套餐,本次活动仅需78元即可点到。
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