1. 3R商品中心总经理田鑫介绍,围绕“拒绝雷同、拒绝平淡、拒绝被定义”三个消费需求,今年用地方特色菜突围“大战”。
  2. 1月3日消息,小米雷军今日发布全员信,正式宣布晋升卢伟冰为集团总裁,同时晋升王雁、屈恒骥为集团副总裁。雷军表示,其集团合伙人委员会成员们一致认为,晋升伟冰为集团总裁是进一步推动公司治理、发展的关键举措。我对伟冰带领集团相关业务取得关键战略突破、赢得长期健康成长,充满信心。雷军还在公开信表示,2023对于小米而言,是开启全新发展周期的一年,也是一系列的深刻的变革进入深水区之时。
  3. 商品品牌采中心总经理路与3R商品中心采购总监千,探讨预制上的策略路径。
  4. 2月15日消息,据“明亮公司”消息,近日,商品品牌采中心总经理路与3R商品中心采购总监千,探讨了预制上的策略路径。据了解,目前预制主要的销售渠道覆盖鲜生会员店、MAXNB这3个主力业态,在华东的预制销量更大。千表示,冷冻预制SKU有200个左右,应季售卖的约为100个左右,冷藏预制货柜保持在150个SKU,几乎覆盖了用户用餐需求。
  5. 数据显示,2月14日当天,鲜花成交额同比50%,2月13日-19日,桃花枝销量是去年的2.5倍。
  6. 2月22日消息,今年1月以来,国内鲜切花市场升温显著。昆明花拍中心数据显示,1月24日至2月8日鲜花交易量达5642万枝,同比上涨近40%。数据显示,2月14日当天,鲜花成交额同比50%,2月13日-19日,桃花枝销量是去年的2.5倍。其中花材备受青睐,今年新推出的一款品种“飞燕”,销量环比增长320%。
  7. 报告显示,在红书,地名美食相关话题指数出现多轮明显上涨,地方特色美食跨区爆火趋势明显。
  8. 12月12日消息,2022双12期间,和小红书联合发布《区房消费洞察报告》 ,揭秘懂“吃”青年的最新潮流。报告显示,今年各类美食新品种地方特色美食“跨区”爆火趋势明显。报告显示,同时购买速食商品、高档海鲜食材的区房消费者同比增长超20%,用户买了泡面之后,最喜欢捎上一份三文鱼。
  9. 11月10日消息,数据显示,最近一个月,火锅销售环比9月增长七成,糟粕醋火锅、肥牛寿喜烧等火锅受到热捧;鲜驴肉、脆鲩鱼片等鲜品增速迅猛,火锅“冻品为王”的“铁律”正在被打破。天猫双11期间,火锅连续两天单日卖出两万锅,最高单日售出3.4万锅;秋冬交替之际,就已超过去年火锅季峰值。上市第二周,糟粕醋火锅就上涨为首周销售的305%,年轻人成为消费主力,至10月中旬,糟粕醋火锅销量同比9月增长350%左右。
  10. 4月21日消息,一架搭载着龙宫果、彩虹芒果、多美芒果、榴莲、山竹等18吨泰国新鲜水果的航班今日降落在宁波栎社国际机场,这是与东航物流合作的泰国水果包机,把泰国田头采摘的新鲜水果飞速运到国内。此次包机将在泰国水果季持续每周至少两班,当天凌晨起飞后,中午抵达宁波,通关后,将依托全国多温层供应链网络,率先上架华东地区门店。后续随着供应产量增加,来自泰国的鲜果将陆续上架全国其他城市。
  11. 8月6日消息,今日,启动第一届新疆水果节,并宣布在新疆设立采购办事处。据悉,这是首个产地办公室。“驻新疆采购办”位于库尔勒市,采购寻源小组在当地全年驻扎。“驻新疆采购办”成立后,当地的农户、企业与的对接往来可以更便利,有利于加速新疆特色农产品的进一步开发。相关负责人介绍,未来还将在喀什等地设立分部,更多的新疆特色会被带到全国各地的区房。
  12. 3月24日消息,近一个月,淘宝上的“青团”搜索量环比增长118%,登上淘宝热搜,热度超过500万。知味观、杏花楼、五芳斋、沈大成等一老字号的青团销量也不同程度增长,有淘宝直播间十几秒销售上万青团,多个直播间里的青团销售增长超过50%。据品牌相关负责人介绍,肥汁米线青团是饱联合推出的新品,该口味青团源于今年颇受年轻人欢迎的肥汁米线。该青团上市之后销量持续走高,甚至还出现了代购。
  13. 3月7日消息,WeChat Pay HK“乘车”功能已于近期正式上线。据介绍,所有WeChat Pay HK用户都可以使用“乘车”,“乘车程序支持港铁铁网络,扫描乘车就可以入闸出闸。用户只需打开WeChat Pay HK,在出入港铁闸机时扫描乘车,即可自动扣除对应车费。用WeChat Pay HK使用港铁乘车乘搭港铁时,系统将会自动抵扣电子现金券。
  14. 称自己并非有意泄露,而是被人偷窥。对此鲜生回应称,工资属于公司机密,员工手册等里有明确规定。对于的工资信息是否是故意泄露,该工作人员未详细说明。今日,鲜生工作人员表示,济南历城区仲裁委员会已委托调解员联系进行庭前调解,针对的仲裁诉求,会积极推动相关方进行调解,并按照仲裁程序提交相关证据材料。
  15. 鲜生工作人员表示,针对被开除员工的仲裁诉求,会积极推动相关方进行调解,并按照仲裁程序提交相关证据材料。
  16. 11月29日,分别在安徽滁州、江苏徐州开出当地的首家门店,进一步增加在长三角地级市的覆盖密度。此外,针对本地消费者的口味,还引入了清水羊肉、趴地菠菜等徐州特色。“我们刚开始试运营时,线上订单就爆了,平均每日单量是普通门店的三倍。”滁州吾悦广场店店长波表示,针对年轻消费者,门店增加了烘焙、鲜花等商品陈列,希望能给到店的消费者提供更多情绪价值。
  17. 5月11日消息,近日,“百年板栗树认养”公益程序在支付宝上线。据阿里乡村振兴技术官黄梅龙介绍,未来程序还会推出农产品的线上商城,通过“认养程序”这一个切入点,打开青龙整个产业。乡村技术官的加入加速了青龙板栗产业的发展,阿里巴巴驻青龙乡村特派员刘琳预计,2022全年将为青龙带来7000万左右的增收。值得注意的是,目前青龙板栗已经走进。今年夏天,青龙将为供应板栗冰淇凌。
  18. CEO严磊在2024年底的内部信透露,公司聚焦在鲜生NB两大核心业态。
  19. 12月31日消息,CEO严磊发布全员信,信提到,在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长,顾客数增长超过50%。这也是严磊在20243月初上任以来首次披露盈利情况。
  20. 3月3日消息,据36氪,今年会持续聚焦鲜生业态的扩张,明确其在新的财年将开出近100家鲜生店,将进入几十个新城。CEO严磊在2024年底的内部信透露,公司聚焦在鲜生NB两大核心业态,前者复制成功模型,后者打磨最优模型,有望冲击千亿规模。去年,在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长,进入了21个城市开出了72家鲜生店,其中进入的新城市场在蛇春节期间表现极为亮眼,“2025年货节打了有史以来战绩最漂亮的一。”