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餐饮
:90后爸爸偏爱自助,80、70后青睐海鲜
2022-06-17 17:57:36
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餐饮
数据
观
分别研究了60后—90后“爸爸”不同的饮食消费诉求。
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发布2023年
餐饮
十大趋势
2023-02-08 14:39:20
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餐饮
数据
观
盘点了2023年
餐饮
十大趋势,研判今年的
餐饮
市场。
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数据
:6月5日火锅品类搜索量日环比增长178%
2022-06-10 16:17:50
今日,
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餐饮
数据
观
发布近几天的
餐饮
消费情况。
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发布2023年
餐饮
十大趋势
2023-02-08 15:00:52
2月8日消息,
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餐饮
数据
观
盘点了2023年
餐饮
十大趋势,研判今年的
餐饮
市场。“速量”可概况为快速占领用户心智,快速占领区域市场,快速建立品牌高地,快速形成品牌势能。
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平台上米粉品类
餐饮
门店总数达32.87万家;米粉赛道2022年门店数年同比达到26.33%,呈现出积极走高趋势。
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:北京6月5日火锅品类搜索量日环比增长178.17%
2022-06-10 16:10:53
6月10日消息,据“
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餐饮
数据
观
”消息,6月5日北京宣布恢复部分地区堂食后,相关搜索量也出现线形波峰。此外,6月5日当日,通过
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App餐厅“订座”功能提前预订14日内餐厅座位的订单量已恢复至疫情前日均预订量的65%,其中,预订6月6日就餐的订单数占比超58%。从
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餐厅“订座”就餐人数分布看,2人就餐订座占比达47%。
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:自今年起三亚本地
餐饮
门店数呈现稳定上升态势
2023-06-29 16:27:11
6月29日消息,
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主办的“向上·连续进化”
餐饮
数字化营销城市峰会三亚站近日落幕,会上三亚市头部品牌商户代表分享了
关
于品牌发展的深度思考,
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到餐中坚客户战区三亚城市负责人那日松从
数据
层面,着重分析了三亚
餐饮
的发展现状并作出趋势研判。
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餐饮
数据
显示,三亚本地门店数从今年开始呈现稳定上升的态势。三亚城市的旅游属性,奠定了其
餐饮
消费的休闲属性。
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《2022城市夜经济食力洞察》:烧烤夜宵时段订单同比2020年增长73.42%
2022-09-02 15:40:27
9月2日消息,日前,
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《2022城市夜经济食力洞察》以21:00—次日04:00的时段消费作为
观
察重点,定向
观
察该时段的线上订单体量分布,并以次研判各城市的夜宵经济活力。从区域来看,南方新一线、二线城市成为夜宵经济活跃的地区。从城市来看,成都的夜宵订单量排名第一,达到了6.82%,但深圳的夜宵指数则最高。
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餐饮
数据
显示:夜宵时段的
餐饮
消费近几年呈现稳定增长,线上销售金额及订单量分别实现了43.08%和55.17%的复合增长。
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:“十一”首日
餐饮
堂食订单量同比增长110%
2023-09-30 14:03:12
近3日,
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、大众点评上“周边游”的搜索量环比上周增长超170%,据
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、大众点评节前
数据
观
察,9月30日至10月2日预计迎来中秋节后出游小高峰,景区门票、酒店、
餐饮
等服务消费有望快速增长,共同打造五年来最火“黄金周”。
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发布2021年度
餐饮
热词
2021-12-30 13:09:51
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数据
观
发布2021年相对高频出现的15个餐饮行业热词。
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餐饮
系统与萨恩
餐饮
达成战略合作
2022-03-08 15:24:44
依托大
数据
,
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可以帮助萨恩
餐饮
深入了解
关
于新时代消费者的喜好与诉求。
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:火锅是线上最大
餐饮
类型 份额占比约3成
2021-12-01 19:52:50
12月1日消息,今日,
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数据
观
发布《2021火锅品类
数据
报告》,研究了从2018年7月—2021年6月火锅赛道的行业
数据
变化。
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数据
显示,线上到店
餐饮
中,火锅份额占3成左右,是线上最大的
餐饮
类型;
每
10个
餐饮
消费者中,超过4个选择火锅。此外,
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数据
显示,线上火锅门店数量逐年增加,近两年新开的门店占比45%,明显高于整体线上
餐饮
的36%。
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餐饮
系统与窄门集团签署战略合作备忘录
2023-05-04 20:49:17
5月4日消息,在近日举行的第六届窄门年会
餐饮
创业者&供应链大会上,
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餐饮
系统与窄门集团签署战略合作备忘录,谋求建立“共创、共享、共担”的可持续合作伙伴
关
系。未来,
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智能选址
数据
产品将通过窄门餐眼APP、小程序等
官
方渠道进一步触达
餐饮
连锁品牌;并深度联结窄门集团投资、合作的
餐饮
资源,进行SaaS业务拓展;同时与窄门学社总舵、各地分舵组织合作开展多元营销活动。
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联合雀巢发布《2023中国中式
餐饮
白皮书》
2022-12-15 17:48:48
12月15日消息,
美
团
新
餐饮
研究院联合雀巢专业
餐饮
,编写并发布了《2023中国中式
餐饮
白皮书》,在
数据
视角下,以宏观、中观、微观相结合的方式,描绘中式
餐饮
的整体发展脉络、透视局部隆起板块。随着线上消费者规模持续扩大,小份菜在线上点餐的场景中价值愈发凸显。
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数据
显示,2022年消费者主动搜索“小份”
关
键词频次超13万/日,
餐饮
品牌在双主场经营中也顺应这一需求,2022年
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App上销售“小份菜”的商户比2020年增长了接近一倍。
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五一消费市场
观
察:假期前三天堂食订单量同比增长超73%
2024-05-06 17:17:23
5月6日消息,
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发布五一消费市场
观
察,
数据
显示,假期前三天,全国
餐饮
堂食订单量较去年同期增长超73%,部分餐厅排队等位超过1000桌。其中,成都、杭州、北京、重庆、上海位列全国异地游客堂食订单量前五城市。
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数据
显示,五一假期前三天,夜间玩乐订单同比增长60%,成都、上海、重庆、长沙、深圳的夜间玩乐订单量位居前五。
《中国
餐饮
年度
观
察和大
数据
2023》正式发布
美
团
参与出品
2023-07-14 11:05:47
7月14日消息,由中国商业联合会和
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共同出品的《中国
餐饮
年度
观
察和大
数据
2023》正式上市。
美
团
数据
显示,2022年全国
餐饮
销售额下降6.3%,但全国在线
餐饮
销售额比上年增长约2.9%,展现出了更加强韧的生命力,更快的市场恢复能力。此外,受疫情影响,时效性敏感、本地化属性较强的
餐饮
消费需求加速向线上延伸。各
餐饮
品类连锁化率位列前三的依次为饮品店、面包甜点和国际美食,其中饮品店的连锁化率进一步提升至44%。
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:含“情人节”
关
键词门票订单量同比增长超300%
2023-02-14 11:09:27
美
团
数据
显示,今年情人节正值工作日,节日消费呈现前后两端延长态势,上周末不少景区已迎来消费高峰,热度有望在情人节当日达到顶峰,并延续至下个周末。除了门票外,情人节出行也带动了景区
餐饮
、住宿的销量,“景+X”套餐类产品受到游客欢迎。
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:截至2月2日,“元宵”
关
键词搜索量周环比增长超415%
2023-02-03 17:12:59
美
团
数据
显示,“元宵节聚餐”相关
关
键词搜索量周环比增长574%,“元宵节”主题的
餐饮
堂食套餐线上订单量同比增长超293%。
美
团
:“元宵节聚餐”相关
关
键词的搜索量周环比增长574%
2023-02-03 16:44:25
2月3日消息,
美
团
数据
显示,一些餐饮店推出的山楂、巧克力、榴莲等馅料元宵,是今年元宵节北方地区的新晋选择。
数据
还显示,“元宵节聚餐”相关
关
键词的搜索量周环比增长574%,“元宵节”主题的
餐饮
堂食套餐线上订单量同比增长超293%。其中,北京、上海、杭州的元宵节聚餐热情最高。此外,众多星级酒店和
餐饮
门店也都早早推出了正月十五团圆家宴,截至2月2日,在
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上提供“元宵节”相关套餐的
餐饮
门店数环比增长71%。
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团
:2022年全国在线
餐饮
销售额比上年增长约2.9%
2023-07-14 11:37:17
由中国商业联合会和
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团
共同出品的《中国
餐饮
年度
观
察和大
数据
2023》正式上市。
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团
2022元旦洞察:50岁以上线上
餐饮
顾客同比增长52%
2021-12-31 16:31:22
12月31日消息,
美
团
数据
发布2022元旦“食”力洞察。其中,火锅连续两年占据
餐饮
元旦
关
键词搜索榜首。报告显示,元旦当天线上
餐饮
消费人数逐年增加,其中50岁以上老年人增长最快,同比增速达到52%。在元旦5点之前的订单中,25岁以下年轻人贡献4成左右,而年过30的消费者,在0-1点的订单同比增长5成左右,21点之后的
餐饮
订单量同比翻倍。
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