京东超市预制菜与国联水产等品牌进行战略签约
3月31日消息,良之隆·2024第十二届预制菜加工与包装设备展览会于3月28日-31日期间在武汉举行。京东超市预制菜业务作为参展方在核心馆区布展,重点推出旗下自有品牌——京加坊、即食家,并展出系列产品。同时,京东超市邀请国联水产、同庆楼、叮叮懒人菜、德叔鲍鱼等品牌进行战略签约、新品发布。
图源:大河财立方
本届展会以“创新、协作、绿色、智能”为主题,旨在通过展示最新的加工与包装技术,促进预制菜行业的健康发展,提升行业标准,为企业和消费者创造更多价值。此次展会共吸引了来自全国各地的500多家企业参展,全面覆盖了预制菜行业的各个领域。
展会期间,京东预制菜联合中国农科院、天津农科院等科研机构,中国饭店协会等行业协会联合制定标准。京东旗下自有品牌京加坊通过大数据明确用户画像及产品口味、定价,目前已与广州酒家、聚春园、同庆楼、全聚德等知名老字号推出一系列招牌大菜。
为了保障食品安全,京东农业科技溯源平台进行全程信息追踪、技术与标准检测、风险预警与应急处理等,京东超市通过整体供应链降本增效,依托京东物流全程冷链的物流能力,覆盖300多个城市,保证食品运输过程中的品质安全。
图源:大河财立方
去年9月,京东超市发布“京加坊”品牌计划,联合中华老字号、米其林、黑珍珠等餐饮品牌,以其核心单品为基础打造系列高端菜品,传承中华饮食文化经典,为百年老品牌注入新活力,也为消费者打造全新餐饮服务体验。
计划发布当天,京东超市与豫园文化饮食集团达成战略合作,携手其旗下拥有260多年历史的中华老字号松鹤楼,推出联名预制菜产品“松鼠桂鱼”,这标志着京东超市“京加坊”品牌首个明星单品的诞生。
据介绍,京东超市“京加坊”的创立是为了顺应老字号高质量创新发展的趋势,通过与传统老字号深度绑定,基于消费者洞察推动产品创新,参与制定行业标准,优化供应链履约服务等,将传统老字号的经典招牌菜送入千家万户,为老字号发展创造新的增长空间,也为当代饮食文化注入新“国潮”力。
图源:豫园文化饮食集团公众号
2、电商号平台仅提供信息存储服务,如发现文章、图片等侵权行为,侵权责任由作者本人承担。
3、如对本稿件有异议或投诉,请联系:info@dsb.cn