1. 2月10日,百度地图与餐饮企业服务商哗啦啦正式签署战略合作协议。
  2. 1月23日消息,今日下午,上海市举行上海市防控工作第92场新闻发布会。市商务委副主任刘敏表示,对于餐饮企业,采取以下举措:一是加强企业管理;二是加强店堂管理;三是加强员工管理;四是加强食材管理;五是加强冷链管理;六是加强外卖管理。使用的保温箱、物流车及周转用具应当每天清洁消毒。餐饮外卖服务应按照外卖配送和快递从业人员疫情防控有关要求严格执行。
  3. 1月29日消息,为做好春节年夜饭和节日期间的餐饮需求保障,成都市商务局推出了春节期间餐饮服务企业清单,共收集了可提供年夜饭外卖套餐、特色菜品及促销活动的餐饮门店500家。同时,商家开展线上线下融合服务,提供线上点餐、电话点餐,以及市民自提、无接触配送等多种服务,美团、饿了么、闪送、京东、滴滴等平台也将积极投身年夜饭保障服务,有效减少人员聚集,大力提升市民服务便利度。
  4. 2月20日消息,商务部表示,据有关协会和外卖平台调查,全国87%的餐饮企业春节期间正常营业,餐饮交易额同比增长261%。浙江省商务厅监测的重点餐饮企业收入、客流量分别同比增长520%、413%。河南省小吃和民俗经济超过正常年份,景区小吃街异常火爆,个别小吃店收入比平日上涨15-30倍。
  5. 5月11日消息,中国烹饪协会今日发布《关于完善餐饮企业“扫码点餐”信息化服务方式的倡议》,内容包括:餐饮企业应积极为老年人、未成年人等消费群体使用“扫码点餐”予以协助,适当保留人工点餐方式;对于只提供“扫码点餐”,不提供人工点餐服务的餐饮企业,应在“扫码点餐”的界面中明确显示菜品的图片、简介、价格等信息,同时,在店铺外或店铺内的显著位置将“本店仅可扫码点餐”的提示向顾客予以公告周知;餐饮企业应采用
  6. 1月19日消息,近日,广州市商务局印发《广州市促进住宿餐饮业发展若干措施》。其中提出,支持线上线下融合发展。鼓励电商平台推出减免服务佣金、开展主题培训、提供流量支持等优惠措施。鼓励金融、电商、支付平台等机构与住宿餐饮企业合作,推出市场化促销措施,激发消费活力。加强分区分级精细化管理,低风险地区原则上不限制餐饮堂食;中风险地区根据疫情防控需要暂停大厅堂食的,大力推广自提、外卖、无接触配送方式。
  7. 5月11日消息,中国烹饪协会今日发布《关于完善餐饮企业“扫码点餐”信息化服务方式的倡议》。中国烹饪协会还表示,餐饮企业应增强法律意识,遵守法律相关规定,采用技术措施确保消费者个人信息的安全,防止消费者个人信息的泄露、丢失,保障消费者的合法权益。
  8. 今年,全国超100家餐饮企业,先后与盒马达成合作,共同推出了近500种全新的商品,共探餐饮新零售化。
  9. 凡是有使用需求的企业均可登录“京津冀消费维权联盟”抖音、快手号私信留言,京津冀三地消协将按照先到先得顺序向外卖餐饮企业赠送“食安封签”。
  10. 叮咚买菜华北预制菜负责人姜波透露,未来叮咚买菜会从自有品牌预制菜研发、探索与餐饮企业合作模式两个角度出发,推出平台特色预制菜。
  11. 8月30日消息,中央纪委国家监委网站发布《网红餐饮企业须守住安全底线》一文指出,近日,蜜雪冰城、华莱士、奈雪的茶等网红餐饮品牌的食品安全问题接连曝出。此次网红餐饮的食品安全问题曝光后,相关监管部门依法从严从快从重进行查处,并公开处理结果。同时,对暴露出的问题冒头就打,对违法者实行最严厉的处罚,让违法者付出代价。
  12. 4月2日消息,近日,微盟宣布面向零售及餐饮企业发起商家抗疫扶持计划。据了解,该计划将免费提供高达百万级流量曝光支持。截至目前,已有七匹狼、大益茶、江南布衣、内外、卡宾、雅迪等多个零售行业头部企业加入该计划,并有十余个餐饮品牌享受相关义诊服务。
  13. 6月1日消息,近日,元气森林在上海启动了名为“恢复元气”的内部公益项目,计划在5月底至6月中上旬,联合上海125家餐饮企业,分三批免费送出不少于20万瓶气泡水,其中包括最新上市的夏限定新品海盐系列。通过餐饮外卖搭配赠饮的形式,他们将第一批气泡水产品送到了数万名上海消费者手中。据元气森林初步预测,这三波公益活动,将帮助餐饮企业产生十几万个订单,共计给上海市民免费送出不少于20万瓶气泡水。
  14. 58同城招聘大数据显示,住宿和餐饮业2021年前三季度的企业平均招聘月薪为5217元。
  15. 调研报告显示,2022年餐饮招聘活跃岗位薪酬TOP3分别为送餐员、餐饮管理和厨师/厨师长。
  16. 顺丰同城有能力成为接入全渠道的即配“新基建”,契合中小商家发展的诸多诉求点。
  17. 3月28日消息,中国烹饪协会主办的第十六届餐饮产业发展大会近日成功举办,在企业家论坛会上,58同城招聘研究院联合中国烹饪协会发布了《餐饮企业用工调研报告》,58同城人力资源事业群解决方案中心负责人孟莉解读了2022年餐饮市场的热点和趋势。在福利方面,餐饮企业普遍会提供包吃住、五险一金和年底双薪。
  18. 但中国餐饮企业在出海时仍普遍面临口味适配、合规要求及人才管理等落地难题,中餐外卖服务同样有待提升。公开资料显示,2016年,毕业于诺丁汉大学计算机科学与管理专业的刘科路与几名校友开始了创业的想法,并在2017年3月正式创立了熊猫外卖。
  19. 3月24日消息,餐饮企业海底捞近日对外公布了其2020年经营业绩情况。数据显示,2020年海底捞总收入为亿元,同比上一年增长,餐厅网络拓展是整体收入增长的主要驱动力。此外,餐厅的经营收入是海底捞2020年主要收入来源,贡献该公司总收入的,金额从2019年的万元上升到2020年的万元,增长了,主要由于业务扩张。同时,顾客人均消费从2019年的元上升至2020年的元。
  20. 近日,京东餐饮与全球知名餐饮企业美心集团在北京签署战略合作协议。