1. 据天下网商报道,酒类采购负责人俪雯表示,2021年12月,APP端“红酒”的关键词搜索量同比增长3.8倍。
  2. 1月6日消息,近日发布了《2023年宵花城市排行榜》。今年,利用销售力图来预测各地消费者的需求,针对性地上新不同的鲜花品类。数据显示,整体上南方地区偏向于精致鲜花,北方地区消费者更喜欢大气的品类。杭州、西安的消费者最爱郁金香,银柳在长沙川渝地区卖得最好。据了解,在广州,广州市花卉研究中心合作,该中心近年来研发培育出的全新品种:福瑞、福星红掌,今年也加入年宵花的行列。
  3. 并且在购物节期间将陆续推出超过60道新款美食。陈美君表示,所有的3R产品都是短效期的。据了解,的3R部门包括工坊、烘焙出的餐饮部分。值得一提的是,此次“五五购物节”,将发放超过12亿元优惠券,带动超500个商家参与,预计将服务超过1000万人次的上海市民全国游客。
  4. 3月9日消息,今日下午,# 这个企鹅没有心# 登上搜。据了解,今日早间,@官方微博发文,“天又冷了,来一起吃个火锅?先涮个企鹅778,请加菜。”并配以切造型的墨鱼滑食品图片。此条微博下,阿里旗下各平台官微纷纷回应。据悉,微博及微博下评论或因此前腾讯某选秀节目选手退赛一事。据了解,该选手姓名也读作“hema”,该选手此前在选秀节目中退赛,引发网友对平台的争议。
  5. 西安商品总监欧宏星表示,11月30日,火锅套餐、净菜半成品、卤猪蹄猪肘子等商品的销量均有30%以上增长
  6. 针对昨日搜的“使用昨日奶制作冰淇淋”一事,今日官方发布回应确认此事,并表示“将在保障鲜度前提下减少浪费”。4月26日,有虎扑网友发布视频爆料称,员工使用前一天的日日鲜牛奶做冰淇淋,事件登上微博搜。“日日鲜”由在2017年首创,围绕一餐饭设计小包装食材。根据此前公布数据,截至2020年底,“日日鲜”已拥有达400种商品,品类也从蔬菜、牛奶逐渐扩充到了水果、肉禽蛋3R产品线。
  7. 4月27日消息,针对搜的“使用昨日奶制作冰淇淋”一事,官方发布回应确认此事,并表示“将在保障鲜度前提下减少浪费”。据悉,“日日鲜”以包装上的数字区分上市日期,包括牛奶、蔬菜等品类,该行为意味着员工在用前一日的鲜奶制作冰激凌。方面表示,现制“鲜奶冰淇淋”的原料主要为保质期内的鲜奶,售价2元/支;由于每日未售出的日日鲜牛奶不多,该冰淇淋为限量销售。
  8. 4月27日消息,针对昨日搜的“使用昨日奶制作冰淇淋”一事,今日,官方微博发布回应确认此事,并表示“将在保障鲜度前提下减少浪费”。称:日日鲜牛奶是低温冷藏奶,保质期7天,在只售一天。现制“鲜奶冰淇淋”的原料主要为保质期内的鲜奶,售价2元/支;所用的鲜奶均为低温冷藏,请大家放心。据悉,日日鲜是自有品牌,包含肉菜蛋奶等商品,以“只卖一天”为卖点。
  9. 2月22日消息,据天下网商消息,近日,“广东太冻了”登上搜。从平台了解到,上周以来广东消费者对民生食材、防寒保暖消费品需求大增,火锅销量涨超300%,而防潮除臭商品热销前二的分别是薰衣草柠檬味防霉剂。据统计,随着气温降低,广州地区火锅套餐食材销售有明显增幅。以顺德牛花粥为例,由商家组合搭配好粥水锅底、鲜切黄牛肉、鸡蛋、生菜、杂菇等食材,分为3-4人份1-2人份以套餐形式销售,降温以来深受欢迎。
  10. 7月29日消息,日前,西北的沙葱因近50元一斤的高售价引发议。
  11. 在7月底西北沙葱因近50元一斤的高售价引发议后,目前,沙葱的价格已经降低至7.9元/100g乃至9.9元/200g。采购邹慎表示,这是由于沙葱的运输成本被摊平。
  12. 8月24日消息,在7月底西北沙葱因近50元一斤的高售价引发议后,目前,沙葱的价格已经降低至7.9元/100g乃至9.9元/200g。采购邹慎表示,这是由于沙葱的运输成本被摊平。据悉,网红沙葱在通过走向全国后,已有全国多个商超赶赴西北收购沙葱,其收购价翻了一番。同时,因销售增加,运输成本被摊平,其价格已经下降。
  13. 宣布推出与五菱汽车共同打造的新品——螺蛳粉臭豆腐粽子。螺蛳粉臭豆腐粽一经推出,立即受到市场捧;部分门店2小时内即售罄。
  14. 11月10日消息,数据显示,最近一个月,火锅销售环比9月增长七成,糟粕醋火锅、肥牛寿喜烧等小众火锅受到捧;鲜驴肉、脆鲩鱼片等鲜品增速迅猛,火锅“冻品为王”的“铁律”正在被打破。天猫双11期间,火锅连续两天单日卖出两万锅,最高单日售出3.4万锅;秋冬交替之际,就已超过去年火锅季峰值。上市第二周,糟粕醋火锅就上涨为首周销售的305%,年轻人成为消费主力,至10月中旬,糟粕醋火锅销量同比9月增长350%左右。
  15. 4月2日消息,16.9元一片的欧坦得酵醒系列切片欧包近日在社交平台引发议。对此,相关人士回应称,“个别贵是因为原材料,同款在别家要20多一个。”
  16. 3月9日消息,官方微博今日午间发文称,“天又冷了,来一起吃个火锅?先涮个企鹅778,请加菜。”并配以切造型的墨鱼滑食品图片。当日下午,# 这个企鹅没有心# 登上搜。该条微博也引来各路官方微博评论回应,阿里健康官方微博表示,“那我,祝hema健康吧”,天猫国际官博表示“不如……签了吧”。据悉,该条评论疑似回应腾讯某选秀节目选手退赛一事,该选手姓名也读作“hema”。
  17. 5月13日消息,发布消息称,X会员权益将于5月20日改版,目前部分地区已进入公示阶段。本次升级增加了专享券、改版权益细则,将加大免运费的力度,并在专享券上给消费者更多选择。据悉,今年将会在包括工坊、烘焙、鲜厨在内的即烹、即、即食领域发力。相关负责人还透露,今年将在鲜花行业加大投入,涵盖基地、供应链等。近期,一种全新的鲜花连锁业态将会面市。
  18. 11月22日,雪王生日当天,送出有900个草莓的超大号草莓盒子蛋糕,在社交平台上引发议。最近,随着红颜草莓大批量上市,的草莓盒子蛋糕也准时回归,上线至今,销售额同比增长80%,销量迅速飙升至烘焙单品TOP1,回归即顶流。
  19. 延续了春节期间的火热行情,本周鲜花销售环比增长超三成。
  20. 比如,8月7日,阿里女员工被侵害一案在网上闹得沸沸扬扬,阿里的价值观因此受到质疑,云也登上了微博搜。8月26日,演员赵薇突然被全网封杀,参演作品均被下架。数据显示,2020年阿里数字农业基地已带动当地400多户藏民就业,人均年收入达到4万余元。截止目前,阿里已经孵化出了120个“村”,农产品直供门店,大大降低了进货成本。不久前拼多多发布了二季度财报,实现首次盈利20亿元。