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餐饮
研究院
院长白秀峰:餐饮行业迎来线上线下“双主场”时代
2022-11-29 15:01:17
白秀峰表示,商户的线上、外卖规模越来越大,成为非常重要的交易场,不单单是堂食的补充。
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餐饮
研究院
发布《2023年
新
餐饮
双主场行业报告》
2023-04-10 10:35:18
2023年外卖产业大会近日召开,
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餐饮
研究院
院长白秀峰在会上做《深耕双主场》主题演讲,并发布了《2023年
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餐饮
双主场行业报告》。
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餐饮
研究院
发布《2023年
新
餐饮
双主场行业报告》
2023-04-10 11:14:47
具体来看,汉堡品类具有鲜明的双主场特征,线上表现一直十分亮眼。2022年,汉堡品类交易用户数超2.2亿,在
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外卖
餐饮
品类中交易额排名第一。其中,中式汉堡细分赛道近年来持续升温,截至2023年1月,头部品牌塔斯汀中国汉堡全国门店数已经超过3000家。
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联合雀巢发布《2023中国中式
餐饮
白皮书》
2022-12-15 17:48:48
12月15日消息,
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餐饮
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联合雀巢专业
餐饮
,编写并发布了《2023中国中式
餐饮
白皮书》,在数据视角下,以宏观、中观、微观相结合的方式,描绘中式
餐饮
的整体发展脉络、透视局部隆起板块。随着线上消费者规模持续扩大,小份菜在线上点餐的场景中价值愈发凸显。
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数据显示,2022年消费者主动搜索“小份”关键词频次超13万/日,
餐饮
品牌在双主场经营中也顺应这一需求,2022年
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App上销售“小份菜”的商户比2020年增长了接近一倍。
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联合中国连锁经营协会发布《2023新茶饮研究报告》
2023-09-20 16:59:48
9月20日消息,中国连锁经营协会新茶饮委员会联合
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餐饮
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,在上海共同发布了《2023新茶饮研究报告》。《报告》显示,全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元,恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年,国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。
央视:约4成新增外卖骑手来自制造业工人
2021-04-19 10:35:16
4月19日消息,据央视财经报道,相关数据显示,2019年,中国快递业务从业人数已突破1000万人,
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外卖员总数已突破700万人。据了解,
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研究院
发布的《2019年及2020年疫情期间
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骑手就业报告》显示,疫情发生后,去年1月20日至3月18日,
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平台已经
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招聘了万骑手。
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对外披露的业绩数据显示,2020年,在
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平台上获得收入的骑手超470万人,截至2020年底,从
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平台上获得收入的脱贫地区骑手累计占比24%。
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:独库公路恢复通车满月,新疆旅游订单较2019年同期增长超150%
2023-07-18 09:48:25
7月18日消息,
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、大众点评数据显示,独库公路恢复全线通车满一个月,新疆的旅游订单较2019年同期增长超过150%。
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文旅
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院长路梦西表示,基于
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、住宿、景点、交通等多业态布局,
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将同新疆有关部门持续深化合作,挖掘新疆特色文旅资源,推动商家数字化发展,推出更多又好又省产品,引客入疆,为新疆消费复苏注入
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活力。
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携手青岛市市场监督管理局共建外卖“安心餐厅”
2022-06-09 16:03:50
日前,青岛市市场监督管理局联合
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开展
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餐饮
2022“你点我检”外卖食品专项抽检活动,并启动“安心餐厅”的合作共建。
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Q2
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业务及其他业务收入120亿元 同比增113.6%
2021-08-30 16:59:35
8月30日消息,
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发布2021年第二季度财报,该季度
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业务及其他分部的收入为120亿元,同比增长113.6%,主要受零售业务、B2B
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供应链服务及共享骑行服务增长的推动。
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表示,小区电商业务
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优选依然是其本季度最重点的投资领域。未来,
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将继续为优选业务嫁接资源以建设长期能力。财报还显示,2021年第二季度,
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闪购的交易量和交易金额同比增长超过140%。
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2021年Q1
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业务及其他收入99亿元 同比增长136.5%
2021-05-28 16:56:01
5月28日消息,
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今日发布2021年第一季度业绩报告。财报显示,2021年第一季度,
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业务及其他分部收入为99亿元,同比增长136.5%,主要受零售业务、B2B
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供应链服务及共享骑行业务的增长所推动。一季度,该分部的经营亏损同比扩大至80亿元,经营利润率降低至负值81.6%。财报还显示,今年第一季度,
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的社区电商业务“
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优选”进一步扩大地域覆盖范围,扩展至逾2,600个市县,基本上完成全国覆盖的目标。
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2020年营收1148亿元
餐饮
外卖交易金额4889亿元
2021-03-26 17:07:34
3月26日消息,
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对外发布公司2020年第四季度及全年业绩。此外,
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到店、酒店及旅游业务收入213亿元,同比减少;经营溢利由2019年的84亿元减少至2020年的82亿元,经营利润率则由升至。2020年第四季度,
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业务及其他分部的收入92亿元,同比增长;经营亏损同比及季度环比均有所扩大至60亿元,而经营利润率则下降至负值。
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关联企业申请“
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象
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茶”商标
2021-02-25 17:10:08
关于
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餐饮
和茶饮行业方面,据《电商报》了解,2018年12月,
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推出了专注于茶饮细分业态的
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收银茶饮版。
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2021外卖产业大会:外卖平台中小商户数量占比超8成
2021-03-31 16:44:01
3月31日消息,今日,以“
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,双主场”为主题的
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2021外卖产业大会在北京召开。产业大会上,
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外卖首次针对正餐和快餐商户的外卖和堂食比例,对外提出了“30/50法则”。其在会上发布的《2020年中国
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外卖中小商户发展报告》显示,外卖平台中的中小商户数量占比超8成,近六成商户于一年内开通外卖服务,有超三成商户疫情后增加了外卖专员岗位,超八成的中小
餐饮
商户经营者认为开通外卖服务后收入有所增加。
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“澳门
心
喜遇”乐活街区正式开街
2024-05-03 11:23:20
5月3日消息,
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“澳门
心
喜遇”乐活街区近日正式开街。
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联手澳门旅游局提供百万元活动补贴,在
餐饮
美食方面,推出团购商品折上折,最高立减100元;酒店住宿方面,活动每日限量发放澳门酒店50元立减红包、澳门酒店92折
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客红包等,更有100元“澳门
心
喜遇”酒店通用券大礼包,最高可抵1000元。
2024
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餐饮
全场景营销城市峰会首站即将落地杭州
2024-03-13 08:58:39
3月13日消息,2024
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全场景营销城市峰会首站即将落地杭州。3月14日(本周四),
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餐饮
将面向杭州区域
餐饮
商家,分享餐饮行业趋势洞察,解析
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平台
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玩法,共探
餐饮
生意长期发展
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可能。
消息称
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内测
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外卖业务“歪马送酒”
2021-07-13 14:07:02
7月13日消息,据Tech星球消息,
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于近日内测了
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的外卖业务“歪马送酒”,据悉,该业务由
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大家事业部运营。公开资料显示,该小程序的运营主体是
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关联公司——北京三快智慧
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管理有限公司。
中国外卖用户接近5亿人 市场规模达8352亿元
2021-02-05 15:54:02
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数据显示,今年元旦期间北京
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外卖交易量较同期增长,交易额同比增长近四成。此外,下午茶、宵夜等成为消费者外卖下单的新宠。2020年以来,“居家消费”“宅配到家”成为疫情之下互联网经济
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模式。数据显示,2020年全年我国新增外卖相关企业67万余家,餐饮业转型线上稳步复苏。中国饭店协会相关负责人表示,
餐饮
外卖提供了新型
餐饮
消费形式,扩大了商圈半径,创造了
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的
餐饮
消费需求。
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、饿了么“封签送达”
餐饮
监管
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模式落地大理
2021-12-20 14:20:54
大理市市场监管局向
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、饿了么外卖平台及企业下发《大理市市场监督管理局行政指导表》,引导落实“封签送达”工作。
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、饿了么“封签送达”
餐饮
监管
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模式落地云南大理
2021-12-20 15:35:54
12月20日消息,近日,大理市市场监管局向
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、饿了么外卖平台及企业下发了《大理市市场监督管理局行政指导表》,引导外卖平台和餐饮企业落实“封签送达”工作,全面打造“封签送达”
餐饮
监管
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模式。据了解,“封签送达”即网络
餐饮
服务经营单位出餐后,用统一的一次性封签对外卖餐品进行封口。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损,如果发现封签出现损坏,消费者可以拒绝收餐,并致电外卖平台投诉。
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外卖发起《“
新
”轻食行动倡议》:轻食不等于沙拉
2022-07-26 16:24:03
7月26日消息,今日,
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外卖联合人民日报社健康时报、中国烹饪协会和
餐饮
商家,共同发起《“
新
”轻食行动倡议》。倡议指出,轻食不等于沙拉,轻食代表了一大类“适量、均衡、简单”的
餐饮
。据
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外卖统计,相比于沙拉,以凉拌、水煮、炖等烹饪方式制作的轻油盐中式轻食增长迅速。2021年中式轻食订单量增长了近5倍,销售中式轻食的商家数增长了3.3倍。
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